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肽鏈
含有多個肽鍵的鏈狀結(jié)構(gòu)
基本信息
| 中文名 | 肽鏈 |
| 外文名 | peptide chain |
| 化學(xué)鍵 | 肽鍵 |
| 形成方式 | 氨基酸脫水縮合 |
| 組成物 | 氨基酸 |
| 詞性 | 化學(xué)名詞 |
收起
簡介
內(nèi)容
水分子
在兩個氨基酸連接形成肽鍵時會脫出（或說生成）一分子水。即有多少個肽鍵形成，就會脫出多少分子水。那么一條肽鏈中含有多少個肽鍵，就會有多少個水分子脫出。
蛋白質(zhì)
一條肽鏈含有多個肽鍵，一個蛋白質(zhì)分子由一條或多條肽鏈組成。
環(huán)狀態(tài)
若為環(huán)狀態(tài)，則都形成一個肽鏈。
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