雖然有機(jī)肥的成分種類較多,但是每種養(yǎng)分的含量相對(duì)較少,并且病菌較多。需要存放腐熟以殺滅病菌、并與化學(xué)肥料配合使用,效果更好。 隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,通過(guò)有益菌群的人工篩選、分離、馴化培養(yǎng)技術(shù),將有益菌群接入無(wú)害化處理后有機(jī)肥中,可以生產(chǎn)出多種多樣不同品種的生物有機(jī)肥,它能改善土質(zhì)、減少環(huán)境污染、增肥增效等。
有機(jī)農(nóng)業(yè)中使用的有機(jī)肥需經(jīng)過(guò)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證,符合有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。近些年來(lái),我國(guó)各種生物肥料發(fā)展迅速,年產(chǎn)量達(dá)數(shù)十萬(wàn)噸以上。這些生物肥料以科技含量較高、增產(chǎn)效果明顯和無(wú)公害為主要特點(diǎn),它的生產(chǎn)、推廣和應(yīng)用對(duì)增進(jìn)土壤肥力,提高農(nóng)作物產(chǎn)量,改善農(nóng)作物品質(zhì)和切實(shí)推行農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展都有積極意義。針對(duì)生物肥料在生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量和使用等方面存在的問(wèn)題,本刊記者采訪了江西農(nóng)業(yè)大學(xué)高勇生教授,旨在提高農(nóng)村廣大群眾對(duì)這類肥料的認(rèn)識(shí),更加正確、科學(xué)地使用這些肥料,以促進(jìn)我國(guó)生物肥料的健康發(fā)展。
生物有機(jī)肥使用注意事項(xiàng)
首先,生物有機(jī)肥施入土層不宜過(guò)深。因?yàn)樯镉袡C(jī)肥是依靠其活性來(lái)分解有機(jī)質(zhì)的,其活性必須在一定的溫度、濕度、透氣性、有機(jī)物質(zhì)的條件下才能實(shí)現(xiàn)。而施入太深會(huì)影響生物肥活性。因此,生物有機(jī)肥宜施在地表下10 到15厘米處為宜。
生物有機(jī)肥施用時(shí)也不宜與單一化肥混施。單一化肥因其成分單一,且酸堿程度不同,如果大量施用,勢(shì)必影響生物有機(jī)肥的生物活性。因此,生物有機(jī)肥最好單獨(dú)施用。
生物有機(jī)肥與農(nóng)家肥(生雞糞)、磷酸二銨復(fù)合肥配比要合理 給瓜果施肥的原則施生物肥要優(yōu)質(zhì),有機(jī)肥要腐熟,化肥要元素全(根據(jù)瓜果種類不同合理配比)。在施用時(shí)應(yīng)注意,生雞糞鹽過(guò)多,磷酸二銨磷過(guò)多(18個(gè)氮、 46個(gè)磷),復(fù)合肥氮、磷、鉀配比為15:15:15或16:16:16或17:17:17,如果選用時(shí),一定要先計(jì)算,再配比,后施用。 另外,生物有機(jī)肥穴施更重要,特別是茄果類蔬菜,重茬現(xiàn)象不可避免。即使補(bǔ)施了一些生物肥、微肥,由于受溫度、濕度、透氣性、有機(jī)質(zhì)等條件的影響,再加上幼苗根弱的原因,很難快速發(fā)揮作用,如果穴施生物有機(jī)肥,一方面可快速促進(jìn)活躍土壤,提高土壤透氣性,促進(jìn)根系快速生長(zhǎng)發(fā)育;另一方面可緩解因有機(jī)肥不腐熟、化肥沒(méi)分解形成養(yǎng)分的空缺,及時(shí)供給根系養(yǎng)分,給根系一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境,促進(jìn)團(tuán)根早形成。 有機(jī)肥真假鑒別
1.泡水法
取一水杯,把有機(jī)肥樣品泡在水里,然后用手把泡在水里的有機(jī)肥碾碎,攪一下能直觀的看出有機(jī)肥的原料;再放置一段時(shí)間,如果有機(jī)肥與水短時(shí)間內(nèi)分層的話說(shuō)明有機(jī)肥比重大,含土較多。
2.聞味法
仔細(xì)聞一下肥的味道看是否有氨味,糞便味,淤泥味,好的有機(jī)肥應(yīng)該是一種徹底腐熟的味道。
3.手捻法
取有機(jī)肥用大拇指和食指來(lái)回碾壓,如果有硌手的感覺(jué),則里面有沙?;蚱渌s質(zhì)。
4.菌種測(cè)試法
取一水杯把有機(jī)肥放在里面,撒少許水(注意不要泡水,潮濕就行),放在溫暖適宜的地方,好的有機(jī)肥會(huì)抱團(tuán)長(zhǎng)出白色菌絲,掰開(kāi)有機(jī)肥顆粒會(huì)看到里面也有白色菌絲。
5.盆栽測(cè)試法
取一盆花,抓一大把有機(jī)肥直接撒在花的根莖部,澆上水,好的有機(jī)肥會(huì)逐漸長(zhǎng)出白色菌絲,促進(jìn)植株生長(zhǎng),質(zhì)量不合格的有機(jī)肥會(huì)熏苗,植株逐漸萎靡,直至死亡。
6.對(duì)比試驗(yàn)法
選擇好有機(jī)肥后在種植作物時(shí),留出一部分不施用該有機(jī)肥,觀察植株的表現(xiàn),好的有機(jī)肥在長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量、品質(zhì)上都會(huì)有明顯的效果。 如何鑒定有機(jī)肥好壞
一看:看有機(jī)肥料外觀顏色,物理方法干燥的有機(jī)肥料,仍保持原糞便的顏色,只是水分減少,通過(guò)堆肥技術(shù)處理的有機(jī)肥料腐熟后顏色變?yōu)楹稚蚝诤稚诔善分袥](méi)有其它雜質(zhì)。
二摸:用手抓一把優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料,其手感一致,濕時(shí)柔軟有彈性,干時(shí)很脆,容易破碎,劣質(zhì)有機(jī)肥料用手可以摸到雜質(zhì),特別是沙子。
三水泡:拿兩杯清水,分別放入一些優(yōu)質(zhì)和低劣有機(jī)肥料,幾分鐘就可分辨出真?zhèn)?。有機(jī)肥料摻假一般是加入沙子或土來(lái)增加重量。優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料在水中分布均勻,而劣質(zhì)有機(jī)肥料的杯底沉入很多沙子或土,區(qū)別明顯。