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鴨蛋湯是一種以鴨蛋為主要原料，搭配姜絲等調(diào)料熬制的湯品。它具有以下特點： 1. 營養(yǎng)豐富：鴨蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，有益于滋陰潤燥、養(yǎng)血安神等。 2. 口感獨特：鴨蛋湯中的姜絲可以增加湯的辛香味，與鴨蛋的口感形成獨特的搭配。 3. 制作簡單：鴨蛋湯的制作較為簡單，只需將鴨蛋打散、姜絲備用，再加入適量的水煮開，然后加入打散的鴨蛋和姜絲，煮至湯呈乳白色即可調(diào)味食用。 4. 適合四季食用：鴨蛋湯是一種滋潤型的湯品，一年四季都可以食用，特別是在干燥的季節(jié)，能夠起到潤燥的作用。 需要注意適量食用，避免食用過量導致膽固醇攝入過多。制作方法
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尚可名片
這家伙太懶了，什么都沒寫！
