《中國食品衛(wèi)生雜志》經(jīng)新聞出版總署批準,由衛(wèi)生部主管,中華預防醫(yī)學會、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所主辦,國內(nèi)外公開發(fā)行。雙月刊,逢單月末出版,96頁。

中文名

中國食品衛(wèi)生雜志

郵發(fā)代號

82-450

類別

出版

語言

中文

主辦單位

中華預防醫(yī)學會,中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所

國內(nèi)刊號

11-3156/R

國際刊號

1004-8456

外文名

Chinese Journal of Food Hygiene

定價

18.00元/期;108.00元/年

主管單位

衛(wèi)生部

編輯單位

中國食品衛(wèi)生雜志編輯部

編輯部地址

北京市海淀區(qū)雙榆樹東里29號樓

創(chuàng)刊時間

1989年

出版周期

雙月刊

期刊簡介

辦刊宗旨

《中國食品衛(wèi)生雜志》以服務食品衛(wèi)生、食品安全的科技人員和相關(guān)從業(yè)人員,為該領(lǐng)域人員展示展示科研成果、交流工作經(jīng)驗搭建一個平臺,促進我國食品衛(wèi)生、食品安全事業(yè)的發(fā)展為宗旨,以全面及時報道食品衛(wèi)生領(lǐng)域的最新科研成果、積極推廣先進實驗技術(shù)與方法、及時交流食品安全監(jiān)管、食品安全事故處理經(jīng)驗以及國內(nèi)外有關(guān)食品衛(wèi)生的政策、法律法規(guī)和標準等最新信息為己任。辦刊方針是理論與實踐相結(jié)合,提高與普及相結(jié)合,積極倡導百花齊放、百家爭鳴。

主要欄目

設有:專家述評、論著、實驗技術(shù)與方法、監(jiān)督管理、調(diào)查研究、綜述、法規(guī)文件、請示批復、公告欄、標準等,以及針對熱點課題組織的各種專題研討和專欄。

收錄情況

為中文核心期刊,中國科技核心期刊,中國知網(wǎng)全文收錄期刊,萬方數(shù)據(jù)庫收錄期刊,中國學術(shù)期刊綜合評價數(shù)據(jù)庫來源期刊。

《中國食品衛(wèi)生雜志》2008年在中國知網(wǎng)發(fā)行的電子版機構(gòu)用戶有2810個,分布12個國家和地區(qū);個人讀者分布在23個國家和地區(qū)。

編委組成

《中國食品衛(wèi)生雜志》編委會集中了中國最優(yōu)秀的食品安全專家,既有中國工程院院士,食品衛(wèi)生標準專業(yè)委員會委員,衛(wèi)生部食品法典專家組專家,國家級重點實驗室主任,也有國家863項目、973項目、“十一五”關(guān)鍵技術(shù)項目負責人。編委組成涵蓋化學、微生物、毒理、營養(yǎng)、法律和監(jiān)督管理等不同學科,涉及全國疾病預防控制、與食品相關(guān)的科研院所、檢驗檢疫系統(tǒng)、工商管理和高等院校等不同系統(tǒng)。深厚的學術(shù)資源為《中國食品衛(wèi)生雜志》提供了強有力的學術(shù)支持。

期刊榮譽

2003~2004年度 中華預防醫(yī)學會系列雜志優(yōu)秀期刊一等獎

2005~2006年度 中華預防醫(yī)學會系列雜志優(yōu)秀期刊一等獎

2007~2008年度 中華預防醫(yī)學會系列雜志優(yōu)秀期刊一等獎

2005年度 衛(wèi)生部首屆醫(yī)藥衛(wèi)生優(yōu)秀期刊三等獎

引證報告

2005-2008年《中國食品衛(wèi)生雜志》被引用指標

年份總被引頻次影響因子即年指標他引率引用刊數(shù)擴散因子學科影響指標學科擴散指標被引半衰期
20089030.8280.1390.94324-0.523.644.67
20078180.9840.0790.9429135.570.503.314.35
20067410.8540.1950.9429339.540.463.534.27
20056090.8570.1200.9623137.930.462.963.73

2005-2008年《中國食品衛(wèi)生雜志》來源指標

年份來源文獻量文獻選出率參考文獻量平均引文數(shù)平均作者數(shù)地區(qū)分布數(shù)機構(gòu)分布數(shù)海外論文比基金論文比引用半衰期
20081220.639747.993.9018690.0160.3776.26
20071400.6710237.313.9724940.0210.3716.28
20061280.628626.743.9120730.000.3366.05
20051170.957886.743.7919710.020.396.31

注:“-”為該年未統(tǒng)計該項指標。

投稿須知

1.1 該刊已進入中國所有主要期刊數(shù)據(jù)庫,該刊所付稿酬包括這些數(shù)據(jù)庫的稿酬。

1.2 該刊對文稿有修改權(quán),如不同意修改,請在來稿中注明。該刊概不退稿,編輯部收到稿件后,于3個月內(nèi)通知處理意見。投稿6個月后如未收到修稿或錄用通知,作者可自行處理稿件。

歷史榮譽

編輯部嚴格執(zhí)行編輯規(guī)范,保證了刊物的編排質(zhì)量。特別是執(zhí)行《中國學術(shù)期刊(光盤版)檢索與評價數(shù)據(jù)規(guī)范》以來,刊物的編輯質(zhì)量又上了新的臺階。自2003年以來,多次獲得中華預防醫(yī)學會系列雜志優(yōu)秀期刊一等獎;2005年獲衛(wèi)生部首屆醫(yī)藥衛(wèi)生優(yōu)秀期刊獎三等獎。

讀者對象

《中國食品衛(wèi)生雜志》面向國內(nèi)公開發(fā)行,發(fā)行量居全國預防醫(yī)學期刊前列。發(fā)行的對象主要是全國衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、工商、食品藥品監(jiān)管等系統(tǒng)及其他與食品衛(wèi)生相關(guān)的科研機構(gòu)、高等院校、監(jiān)管部門,食品行業(yè)協(xié)會、大型食品企業(yè),以及對食品衛(wèi)生、食品安全感興趣的各方人士。是中國在食品衛(wèi)生、食品安全領(lǐng)域的權(quán)威期刊。