動物細胞培養(yǎng)（animal cell culture）就是從動物機體中取出相關的組織，將它分散成單個細胞（使用胰蛋白酶或膠原蛋白酶）然后，放在適宜的培養(yǎng)基中，讓這些細胞生長和增殖。

細胞培養(yǎng)是指細胞在體外條件下的生長，動物細胞在單獨細胞培養(yǎng)的過程中不再形成個體。

中文名

動物細胞培養(yǎng)

外文名

animal cell culture

分類

原代細胞培養(yǎng)，傳代細胞培養(yǎng)

歷史發(fā)展

哈里森為奠基人

歷史發(fā)展

1907年，哈里森（Harrison）在無菌條件下用淋巴液作培養(yǎng)基，培養(yǎng)蛙胚神經組織存活數周，并觀察到神經細胞突起的生長過程，由此創(chuàng)建了蓋片覆蓋凹窩玻璃懸滴培養(yǎng)法，奠定了動物組織體外培養(yǎng)的基礎。之后，又有人將懸滴培養(yǎng)法改良為雙蓋片培養(yǎng)，提高了傳代效率并減少了污染；1923年，卡雷爾（Carrel）設計了卡氏瓶培養(yǎng)法，擴大了組織生存空間。 1951年，厄爾（Earle）發(fā)明了體外培養(yǎng)動物細胞的人工合成培養(yǎng)基。1951年，波米拉（Pomerat）設計了灌流小室，使細胞生活在不斷更新的培養(yǎng)液中，便于作顯微攝影和細胞代謝的研究。1957年，格拉夫（Graff）用灌流技術進一步提高了細胞懸浮培養(yǎng)的效率。1957年，杜爾貝科（Dulbecco）等人采用胰蛋白酶消化處理和應用液體培養(yǎng)基的方法，獲得了單層細胞培養(yǎng)。單層培養(yǎng)法的出現，對組織培養(yǎng)的發(fā)展起了很大的推動作用。此后單層培養(yǎng)成為組織培養(yǎng)普遍應用的技術。20世紀60年代后，動物細胞大規(guī)模培養(yǎng)技術開始起步，并逐步發(fā)展。20世紀80年代后，隨著基因工程和其他細胞工程技術的發(fā)展，細胞培養(yǎng)技術已成為轉基因技術、生物制藥及其他許多技術的基礎，在現代生物技術中發(fā)揮著重要的作用。

培養(yǎng)液成分

體外細胞培養(yǎng)所需營養(yǎng)物質與體內基本相同，例如，需要糖、氨基酸、無機鹽、促生長因子、微量元素等。將細胞所需的上述物質按其種類和所需數量嚴格配制而成的培養(yǎng)基，稱為合成培養(yǎng)基。由于動物細胞生活的內環(huán)境還有一些成分尚未研究清楚，所以需要加入動物血清以提供一個類似生物體內的環(huán)境，因此在使用合成培養(yǎng)基時，通常需加入血清、血漿等一些天然成分。

培養(yǎng)液特點

液體培養(yǎng)基、通常含動物血清。

培養(yǎng)條件

1.無菌、無毒的環(huán)境：對培養(yǎng)液和所有培養(yǎng)用具進行無菌處理，通常還要在培養(yǎng)液中加入一定量的的抗生素，以防被污染。此外應定期更換培養(yǎng)液，以便清除代謝產物防止細胞代謝產物累積對細胞自身產生危害。

2.營養(yǎng)物質：無機物（無機鹽、微量元素等），有機物（糖、氨基酸、促生長因子等）

3.血清和血漿 (提供細胞生長必須的營養(yǎng)成份)

4.溫度和pH（36.5±0.5℃，7.2～7.4）

5.氣體環(huán)境（95%的空氣+5%CO?的混合氣體）

其中5%CO?氣體是為保持培養(yǎng)液的pH穩(wěn)定

基本過程

動物細胞培養(yǎng)

取動物胚胎或幼齡動物器官、組織。將材料剪碎，并用胰蛋白酶（或用膠原蛋白酶）處理（消化），形成分散的單個細胞，將處理后的細胞移入培養(yǎng)基中配成一定濃度的細胞懸浮液。懸液中分散的細胞很快就貼附在瓶壁上，稱為細胞貼壁。當貼壁細胞分裂生長到互相接觸時，細胞就會停止分裂增殖，出現接觸抑制。此時需要將出現接觸抑制的細胞重新使用胰蛋白酶處理。再配成一定濃度的細胞懸浮液。另外，原代培養(yǎng)就是從機體取出后立即進行的細胞、組織培養(yǎng)。當細胞從動植物中生長遷移出來，形成生長暈并增大以后，科學家接著進行傳代培養(yǎng)，即將原代培養(yǎng)細胞分成若干份，接種到若干份培養(yǎng)基中，使其繼續(xù)生長、增殖。通過一定的選擇或純化方法，從原代培養(yǎng)物或細胞系中獲得的具有特殊性質的細胞稱為細胞株。當培養(yǎng)超過50代時，大多數的細胞已經衰老死亡，但仍有部分細胞發(fā)生了遺傳物質的改變出現了無限傳代的特性，即癌變。此時的細胞被稱為細胞系。

培養(yǎng)基添加胰島素可促進細胞對葡萄糖的攝取

分類

1 根據細胞種類：原代細胞培養(yǎng)，傳代細胞培養(yǎng)

原代細胞：將動物各種組織從機體中取出，經各種酶(常用胰蛋白酶)、螯合劑(常用EDTA) 或機械方法處理，分散成單細胞，在合適的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，使細胞得以生存、生長和繁殖，這一過程稱原代培養(yǎng)。培養(yǎng)的細胞為正常的動物細胞，一般培養(yǎng)10代后不再增殖，死亡。

傳代細胞：傳代培養(yǎng)是細胞培養(yǎng)常規(guī)保種方法之一，也是所有細胞生物學實驗的基礎。當細胞在培養(yǎng)瓶中長滿后就需要將其稀釋分種成多瓶，細胞才能繼續(xù)生長，這一過程就叫傳代。傳代培養(yǎng)可獲得大量供實驗所需細胞。細胞傳代要在嚴格的無菌條件下進行，每一步都需要認真仔細地無菌操作。培養(yǎng)的細胞為癌變或人為癌化的細胞，理論上可以無限增殖。癌化的方式有很多：進行癌基因突變，感染病毒，從癌癥供體體內分離，物理或化學方法（如紫外，化學試劑）等。

2 根據培養(yǎng)方式：貼壁細胞培養(yǎng)，半懸浮細胞培養(yǎng)，懸浮細胞培養(yǎng)

區(qū)別

1.培養(yǎng)基不同：植物細胞（固體培養(yǎng)基），動物細胞（液體培養(yǎng)基）。

2.培養(yǎng)基的成分不同：動物細胞培養(yǎng)必須利用動物血清，植物組織培養(yǎng)則不需要，而需要加入植物生長素。

3.產物不同：植物組織培養(yǎng)最后一般得到新的植物個體，而動物細胞培養(yǎng)因為動物體細胞一般不能表達其全能性，因此得到的是只含同一種的細胞的一個細胞系（或者叫細胞群）。

4.原理不同：植物組織培養(yǎng)的原理為植物細胞的全能性，動物細胞培養(yǎng)的原理為細胞的增殖分化。

5.過程不同：植物組織培養(yǎng)的過程為脫分化和再分化，動物細胞培養(yǎng)的過程為原代培養(yǎng)和傳代培養(yǎng)

技術應用

1.生物制品的生產(如制備單克隆抗體）

2.轉基因動物的培養(yǎng)

3.檢測有毒物質并判斷其強弱

4.醫(yī)學研究（生理 病理 藥理）

5.器官移植培養(yǎng)

6.篩選抗癌藥物