金手指(GoldFinger),日本1982年雜交育成,1993年登記注冊(cè),屬歐美雜交種。因其果實(shí)呈弓形,頭稍尖,色澤金黃,故命名為金手指。金手指是目前中國(guó)最甜的葡萄。

中文名

金手指

植物界

門(mén)

被子植物

雙子葉植物

基本簡(jiǎn)介

金手指

金手指原系洪都拉斯雜交育成。我國(guó)1994年從美國(guó)引進(jìn)。莖、葉形態(tài)與大蕉相似,假莖高2.45~3.1米。果指較長(zhǎng),后熟皮色艷黃,肉軟而有糯性,味甜帶酸,有蘋(píng)果香味,抗風(fēng)、耐寒、耐病性較強(qiáng)。

植物學(xué)性狀

嫩梢綠黃色,幼葉淺紅色,絨毛密。成葉大而厚,近圓形,5裂,上裂刻深,下裂刻淺,鋸齒銳。葉柄洼寬拱形,葉柄紫紅色。一年生成熟技條黃褐色,有光澤,節(jié)間長(zhǎng)。成熟冬芽中等大。

果實(shí)性狀

果穗中等大,長(zhǎng)圓錐形,著粒松緊適度,平均穗重445克,最大980克,果粒長(zhǎng)橢圓形至長(zhǎng)形,略彎曲,呈菱角狀,黃白色,平均粒重8.5克,最大可達(dá)13克。每果含種子0~3粒,多為1~2粒,有癟子,無(wú)小青粒,果粉厚,極美觀,果皮薄,可剝離,可以帶皮吃。含可溶性固形物18~23%,最高達(dá)26.1%,有濃郁的冰糖味和牛奶味,品質(zhì)極上,商品性極高。不易裂果,耐擠壓,耐貯運(yùn)性好,貨架期長(zhǎng)。

生長(zhǎng)習(xí)性

根系發(fā)達(dá),生長(zhǎng)勢(shì)中庸,新梢較直立。始果期早,定植第二年結(jié)果株率達(dá)98%以上,結(jié)實(shí)力強(qiáng),667平方米產(chǎn)量?1500千克以上。三年生平均萌芽率85%,結(jié)果枝率90%,平均每果枝1.8個(gè)果穗。副梢結(jié)實(shí)力中等。在山東平度地區(qū),4月7日萌芽、5月23日開(kāi)花、8月初果實(shí)成熟,比巨峰早熟10-15天。比美人指近一個(gè)月。

適應(yīng)性

抗寒性強(qiáng),成熟枝條可耐-18℃左右的低溫;抗病性強(qiáng),按照巨峰系品種的常規(guī)防治方法即無(wú)病蟲(chóng)害發(fā)生;抗?jié)承?、抗干旱性均?qiáng),對(duì)土壤、環(huán)境要求不嚴(yán)格?;ㄆ趯?duì)異常氣溫適應(yīng)性極強(qiáng)。全國(guó)各葡萄產(chǎn)區(qū)均可栽培,特別適合城郊、工礦、經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)和旅游觀光區(qū)栽培,也適合保護(hù)地和庭院、盆景栽培,均具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和觀賞價(jià)值。

栽培技術(shù)

幼樹(shù)期易徒長(zhǎng),因此要早摘心,重摘心,嚴(yán)格控制生長(zhǎng),應(yīng)將80%的新梢粗度控制在0.8~1.2厘米之間,才能增加大穗比例,667平方米產(chǎn)量控制在2000千克左右。冬季用中、短、長(zhǎng)梢混合修剪方法。由于該品種十分香甜,易遭鳥(niǎo)害、蜂害,要求果實(shí)套袋或架設(shè)防鳥(niǎo)網(wǎng)。

栽培要點(diǎn)

選用排水良好、土地肥沃的地塊栽植;選用生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、抗?jié)竦恼枘炯藿佑?;增施有機(jī)肥,適量補(bǔ)充硼等微量元素;嚴(yán)格控制產(chǎn)量,否則含糖量下降,風(fēng)味更淡;注意土壤保濕,防止或減輕裂果;及時(shí)防病除蟲(chóng);冬季修剪宜采用中短梢修剪為主;須采用避雨栽培。

最甜葡萄

金手指

1、2006年8月14日,山東省鮮食葡萄研究所屬下的農(nóng)科園藝場(chǎng)選送的金手指葡萄在第五屆中國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄擂臺(tái)賽上以25.22度的含糖量獲“中國(guó)最甜葡萄狀元獎(jiǎng)”。

2、2007年8月16日。山東省鮮食葡萄研究所選送的金手指葡萄在第六屆中國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄擂臺(tái)賽上以25.5度的含糖量再次獲得“中國(guó)最甜葡萄狀元獎(jiǎng)”。

3、金手指葡萄以26.1度的含糖量成功挑戰(zhàn)吉尼斯,山東電視臺(tái)“鄉(xiāng)村季風(fēng)”2006年9月11號(hào)隆重播出,引起轟動(dòng),堪稱(chēng)葡萄界的爆炸性新聞,同時(shí)獲得挑戰(zhàn)吉尼斯月冠軍,山東衛(wèi)視2006年9月29日播出。

4、金手指葡萄以26.8度的含糖量繼續(xù)挑戰(zhàn)吉尼斯,山東電視臺(tái)“鄉(xiāng)村季風(fēng)”2007年9月10日播出,繼續(xù)引發(fā)金手指葡萄的種植熱潮。

5、金手指葡萄在山東省鮮食葡萄研究所的最高含糖量達(dá)到28.3度,平度市公證處于2006年11月11日現(xiàn)場(chǎng)公證。

綜上所述,金手指是目前中國(guó)最甜的葡萄。

產(chǎn)量表現(xiàn)

三年生植株,每畝定植148株,每株16-18穗,穗重550-750克,畝產(chǎn)1250-1550公斤。

基本概況

金手指是一種葡萄,屬歐美雜種。

品種登記編號(hào):XPD022-2011

作物種類(lèi):葡萄

品種名稱(chēng):金手指

引進(jìn)單位:長(zhǎng)沙市中崛果業(yè)有限公司、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)。

品種來(lái)源:從山東省平度市大澤山葡萄研究所引進(jìn)。

登記意見(jiàn)

該品種達(dá)到登記標(biāo)準(zhǔn),同意登記。適宜于我省種植。