酶分子中能夠直接與底物分子結(jié)合，并催化底物化學(xué)反應(yīng)的部位，這一部位就成為酶的活性中心。 一般認為活性中心主要由兩個功能部位組成：第一個是結(jié)合部位，酶的底物靠此部位結(jié)合到酶分子上；第二個是催化部位，底物的鍵在此被打斷或形成新的鍵從而發(fā)生一定的化學(xué)變化。組成功能部位的是酶分子中在三維結(jié)構(gòu)上比較靠近的少數(shù)幾個氨基酸殘基或是這些殘基上的某些基團，它們在一級結(jié)構(gòu)上可能相距甚遠，甚至位于不同肽鏈上，而是通過肽鏈的盤繞、折疊在空間構(gòu)象上相互靠近；對于需要輔酶的酶來說，輔酶分子或輔酶分子的某一部分結(jié)構(gòu)也是功能部位的組成部分。
精選百科
本文由作者推薦
酶活性中心
底物化學(xué)反應(yīng)的部位
信息
酶活性中心
概況active center
基團活性中心必需的基團有：組氨酸的咪唑基、谷氨酸天冬氨酸的側(cè)鏈羧基和絲氨酸的羥基。
鑒定方法
酶活性中心
化學(xué)修飾法觀察酶分子被一定的化學(xué)試劑修飾前后酶活性的變化情況，結(jié)合其它方法，推斷該基團是否為活性中心的功能基團。如胰凝蛋白酶與二異丙基氟磷酸（DIFP）作用即會失去活性。DIFP能與酶分子中的Ser殘基共價結(jié)合，胰凝乳蛋白酶中有28個Ser殘基，而與DIFP作用的僅僅是其中的Ser195。這表明Ser 195是胰凝乳蛋白酶活性中心的組成部分。
親和標記法是使用一個能與酶的活性中心特異結(jié)合的正常底物類似物作為活性部位基團的標記試劑。該類似物不能為酶所催化而發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，卻能與酶的特定基團發(fā)生共價結(jié)合使酶失活。如N-對-甲苯磺酰苯丙氨酰氯甲基酮（TPCK）是胰凝乳蛋白酶的親和標記物，當用C14標記的TPCK與胰凝乳蛋白酶一起保溫時，酶即失活。結(jié)構(gòu)分析證明TPCK與酶分子中的His57發(fā)生作用。說明His57是活性中心的另一組成部分。
X-射線衍射分析法可直接觀察酶與底物的結(jié)合情況。
酶活性中心相關(guān)的文章
也稱“顱神經(jīng)”。是從腦發(fā)出左右成對的神經(jīng)，屬于周圍神經(jīng)系統(tǒng)。人的腦神經(jīng)共12對：Ⅰ嗅神經(jīng)、Ⅱ視神經(jīng)、Ⅲ動眼神經(jīng)、Ⅳ滑車神經(jīng)、Ⅴ三叉神經(jīng)、Ⅵ外展神經(jīng)、Ⅶ面神經(jīng)、Ⅷ位聽神經(jīng)、Ⅸ舌咽神經(jīng)、Ⅹ迷走神經(jīng)、Ⅺ副神經(jīng)、Ⅻ舌下神經(jīng)。它們主要分布于頭面部，其中迷走神經(jīng)還分布到胸腹腔內(nèi)臟器官。在這12對腦神經(jīng)中，第Ⅰ、
斯瓦爾巴群島（英語：The Svalbard archipelago）位于北極圈內(nèi)，北冰洋上，在巴倫支海和格陵蘭海之間，南距挪威北海岸657千米，距離北極點1750千米，總面積達62248平方千米，由斯匹次卑爾根、東北地島、巴倫支和埃季四個島嶼及數(shù)十個小島組成。斯匹次卑爾根是斯瓦爾巴面積最大的島嶼，
解憂公主（前119年—前49年），名劉解憂，西漢彭城人，出身皇族，西漢楚王劉戊之孫女，后加封為公主，遠嫁烏孫，為了維護漢朝和烏孫的和親聯(lián)盟，在烏孫生活近五十余年。
尚可名片
這家伙太懶了，什么都沒寫！
作者
