糖醋皮蛋是一道特色美食，主要由皮蛋 青椒等制作而成
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糖醋皮蛋
以皮蛋為主料制成的特色美食
中文名
糖醋皮蛋
主要食材
皮蛋
分類
糖醋
口味
糖醋
營養(yǎng)成分
蛋白質
制作方法
制作材料| 材料 | 用量 |
| 鹽 | 少許 |
| 淀粉 | 適量 |
| 糖 | 兩小勺 |
| 醋 | 兩小勺 |
| 皮蛋 | 5個 |
| 1. 皮蛋切四瓣裹上淀粉，可以炸也可以不炸，我趕時間，所以今天沒有炸。 |
| 2. 鍋內到油燒熱，放兩小勺白糖，融化后放切塊青椒。 |
| 3. 倒入皮蛋，放少許鹽，兩小勺醋，歐了，出鍋[1] |
參考資料
1.制作方法（引用日期：2019-12-24）
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