歷史文化
七寶的形成從陸寶庵到七寶寺
說到七寶的形成,首先要說一說晉代著名的文學家陸機、陸云二兄弟。陸機生于公元261年,陸云生于公元262年,但兄弟倆都在公元303年被成都王司馬穎所殺害。他們都是吳郡華亭人(今上海松江區(qū))。
陸機、陸云出身于三國時期東吳的顯赫貴族,祖父陸遜以軍功歷右都督,大都督,丞相,封侯,父陸抗拜奮威將軍,大司馬,領荊州牧。
七寶古鎮(zhèn)風景
三國歸晉后,陸機、陸云得到晉帝的寬容,在家鄉(xiāng)華亭苦讀十年,從而漸有文名,兄弟倆在詩詞文賦方面頗有建樹,有“云間兩陸”之美稱。晉室“八王之亂”起,陸機、陸云未能遠禍,僅以遇赦得免。嗣后歸依成都王司馬穎,至太安二年,成都王穎,河間王嗣舉兵討伐長沙王乂,陸機被封為前鋒都督,因兵敗,受到成都王穎的孟玖兄弟和盧志的誣害,秘密收治于軍中,夷三族,兄弟倆同時被殺,時年陸機四十三歲,陸云四十二歲。臨刑陸機曾悲嘆“欲聞華亭鶴唳,可復得乎?”西晉著名的一代文學大家就這樣死于兵禍。
陸機、陸云為當時的文學泰斗,當時人稱陸云“為文辭藻麗密,旨意深雅”,而陸機更是“少有奇才,文章蓋世”,可惜的是,二陸均作了當時統治階級權力斗爭的犧牲品,徒留下“華亭鶴唳”的典故。
七寶古鎮(zhèn)
二陸被司馬穎殺害后,其后裔在松江立香火祠,名陸寶院。院址初在松江境陸寶山,濱吳淞江。陸寶院的建立為宋初七寶鎮(zhèn)的形成埋下了伏筆。從陸寶院到七寶寺其間經歷了一個漫長的歷史過程,陸寶院究竟建于什么年代,史料不詳。后陸寶院又改名陸寶庵,又因吳淞江江水 齒岸,陸寶庵三移其址,這中間經歷了東晉十六國,南、北朝、隋、唐,將近600年,一直到五代十國。把五代十國劃定為一個歷史階段。是因為七寶寺在五代十國時正式得名。
《松江府志》和《青浦縣志》是這樣記載七寶形成的:“七寶故庵也,初在陸寶山。吳越王賜以金字藏經曰:“此乃一寶也”。因改名七寶。后徒于鎮(zhèn),遂以名”。短短的一句話,點出了七寶的由來。
五代十國是唐、宋之間的一個歷史過渡時期,吳越王錢镠在位年代是公元907年到931年,吳越王錢镠到陸寶庵,并贈給陸寶庵一卷由其妃花五年時間,用金粉正楷在藍色綃紙上書寫的蓮花經,還說:“此乃一寶也?!庇纱?,陸寶庵改名七寶寺。
這里必須說明的是:七寶寺在五代十國時得名,同時也三移其址,遷到了蒲匯塘之北。但規(guī)模很小,僅僅是一般的佛教活動廟宇。
從《蒲溪小志》看:宋初七寶鎮(zhèn)得名后,僅指蒲匯塘以北區(qū)域,元世祖至元十四年屬華亭,元十五年改為松江府。元二十九年割華亭縣為上??h,這時,七寶鎮(zhèn)又屬上??h。
到明太祖洪武時,松江府管轄華亭、上海兩縣,明嘉靖二十一年,又割華亭、上海分置青浦縣,此時,七寶鎮(zhèn)又屬青浦縣。到明萬歷元年,以蒲匯塘和橫瀝河為界,七寶鎮(zhèn)分屬華亭,上海、青浦三縣分治。具體分設為南為婁縣,北為青浦,過橫瀝河為上??h。
雖然三縣分治,但七寶鎮(zhèn)的地域劃分在明代已十分明確。東到橫涇(現新涇港),西到小淶港,北到觀音堂(滬青平公路),南到顧司徒廟(顧戴路)。這一鎮(zhèn)域歷經幾百年直到現在都沒有很大的變化。但是,在明、清兩代為何會一鎮(zhèn)三治呢?這從一個側面說明七寶在明清兩代已是經濟發(fā)達,賦稅倚重之地了。《蒲溪小志》云:“田賦百萬,非一令所能經理”,將七寶分為三縣分治,各收賦稅,也就理在其中了。
從后漢到宋初是七寶鎮(zhèn)的形成時期,宋初七寶鎮(zhèn)“因寺得名”后,進入了一個發(fā)展期,明清兩代是七寶鎮(zhèn)的繁榮期。七寶是一個千年古鎮(zhèn),是從七寶鎮(zhèn)得名后起始的,也就是現在所說的七寶鎮(zhèn)是“北宋遺存”下來的千年古鎮(zhèn)。
張澤舍宅拓寺在七寶寺尚未遷到蒲匯塘之北前,蒲匯塘兩岸究竟是什么情況,似乎無從知道,因無資料記載。但《蒲溪小志》有一記載,可供我們參考來論證蒲匯塘兩岸的形成時期?!皷|柵小石橋西堍,沿橫瀝河西岸向南行者,為南橫瀝街。向南行過丁家莊,……”這里的“丁家莊”,《蒲溪小志》記:“丁家莊即后漢丁建陽宅?!倍〗柺侨龂髮尾嫉牧x父,七寶鎮(zhèn)在沒有地名時形成于后漢的依據就在此。
七寶老街羊肉店
七寶寺未遷到蒲匯塘北前,蒲匯塘兩岸從后漢時已經有人在這塊土地上生活,則不過沒有地名而已。當時有丁家莊,可能還有張家莊,王家莊。當七寶寺遷到蒲匯塘北后,宋初張澤舍宅拓寺,為七寶的冠名奠定了基礎。關于宋初里人張澤的具體情況沒有史料記載,但可以肯定,張澤在宋代的蒲匯塘北岸是一個地主,是一個在經濟上有實力的人物。從張澤能舍宅這一點來看,當時這一地區(qū)已經不是一個尋常的農村,已經具備了產生有相當經濟和政治實力人物的環(huán)境。否則,作為吳地望族的陸氏也不會將其家院很隨意地擇址在蒲匯塘北。
七寶寺遷到蒲匯塘北和周邊的環(huán)境也有很大的關系。寺前有香花浜,右寺池浜轉后接橫瀝港。左有橫瀝港。香花浜上有三座橋,寺的四面都有水,而且和蒲匯塘貫通。這一特殊的地理環(huán)境原來就是張澤的宅基地。張澤將這一風水寶地讓出來拓展七寶寺,使七寶寺的面貌發(fā)生了很大變化,擴展到有千余間佛殿僧舍,使七寶寺在宋初的蒲匯塘北有了一定的規(guī)模。
因寺得名七寶鎮(zhèn)“因寺得名”
史料稱:“鎮(zhèn)無舊名,緣寺得名,寺無他重,因鎮(zhèn)推重?!痹趶垵缮嵴厮潞?,宋大中祥符元年(公元1008年)皇帝賜額“七寶教寺”,由此七寶鎮(zhèn)正式得名。
當時的“七寶教寺”有“郡東第一剎”之稱,它占地60畝,寺河6畝,整座寺廟綠水環(huán)抱,紅墻琉瓦,晨鐘暮鼓,香煙燎繞,景色十分優(yōu)美。吸引了方圓百里的人到七寶教寺進香,由此香客信徒,文人雅士在這里燒香拜佛,吟詩作畫,為七寶教寺的香火繁茂,人來人往,形成了人氣很旺的局面。
而集鎮(zhèn)形態(tài)模式在七寶教寺外圍形成,元末明初七寶鎮(zhèn)已經發(fā)展到一定的規(guī)模,當時的七寶鎮(zhèn)“居民繁庶,商賈駢集,文儒輩出,蓋邑之巨鎮(zhèn)?!逼褏R塘兩岸的地區(qū),因“七寶教寺”而得名“七寶鎮(zhèn)”。
其實在中國歷史上有很多有名望的集鎮(zhèn)和城市都和宗教有千絲萬縷的關系,如南翔,龍華,法華,真如等,都是因寺得名。從這些方面來看,我國古代的城鎮(zhèn)發(fā)展和宗教在一定程度上相輔相成,有些研究這方面問題的專家指出:城市規(guī)劃在初始階段一受宗教影響,二受經濟影響。七寶鎮(zhèn)的形成也是如此。
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展開表格七寶傳說
晉代著名文學家陸機、陸云,人稱“云間二陸”。陸氏后人曾建家祠于吳淞江畔之陸寶山,初名陸寶院,后更名陸寶庵。五代時吳越王錢镠巡游駐庵,賜金字蓮花經一部曰:“此乃一寶也?!币蚋拿邔毸隆:蠼畤О?,三移其址于蒲匯塘之北。宋初七寶里人張澤舍宅拓寺,宋真宗大中祥符元年(公元1008年)賜額“七寶教寺”。志云:“鎮(zhèn)無舊名,因寺得名,寺無它重,因鎮(zhèn)推重。”
七寶歷史千年綿延,有史可據。然在民間流傳著“七件寶”之說,曰:飛來佛、氽來鐘、金字蓮花經、神樹、金雞、玉斧、玉筷。[4]
飛來佛實為南教寺如來鐵佛,傳說由天上飛來,實系明萬歷年鎮(zhèn)人徐泮募資籌鑄;氽來鐘系明永樂時七寶寺住持僧博洽籌建;傳說從河中浮來。金字蓮花經乃吳越王錢镠之妃用金粉工楷寫成;梓樹為千年古樹,在原七寶教寺內。此四件為實物也。
而玉斧傳說和建造蒲匯塘橋有關,建橋之初,難以合拱,眾工匠無策之際,來一白發(fā)老者,順手拿起橋堍店家一把斬肉之斧扔于橋下,以墊橋基,塘橋由是得以建成。玉筷說古時皇帝賜功臣一雙玉筷,能驅毒避邪,功臣將其藏于鎮(zhèn)北蔣家橋之東堍橋柱內,后被人盜走,橋柱上遺留下一雙筷印。金雞則說鎮(zhèn)北高泥墩下藏有七缸金八缸銀,由金雞守護,而所埋金銀須由九子九媳之家方可挖掘。
地理位置
位于上海市西南郊,它隸屬閔行區(qū),人口約20余萬,占地21.3平方公里。它北臨華漕在滬青平公路,南界莘莊鎮(zhèn)顧戴路,東倚梅隴鎮(zhèn)、虹橋鎮(zhèn)橫涇港。歷史上,七寶鎮(zhèn)在繁盛時期規(guī)模較大,至今令一些人士引以為豪。
七寶古鎮(zhèn)以七寶老街為中心,占地約86畝。七寶中心廣場是其標志性設施,還擁有鐘樓廣場、蒲溪廣場、古戲院等群眾文化活動場所。
老街位于新街青年路旁,復古的老街廣場氣度不凡、氣派古老。
街分為南北兩大街,南大街以特色小吃為主,北大街以旅游工藝品、古玩、字畫為主。老街已成為了集"休閑、旅游、購物"為一體的繁華街市。
古鎮(zhèn)七寶,已然成為繼周莊、西塘、朱家角之后,上海人出行水鄉(xiāng)的又一選擇。優(yōu)越的地理位置上,低廉的花銷,更使七寶知名度漸升。
行政區(qū)劃
2018年1月,七寶鎮(zhèn)轄56個居委會(寶儀居委、茂盛居委、三佳居委、漕寶路居委、漕寶路二委、漕寶路三、紅明新村居委、大上海居委、靜安一委、靜安二委、靜安三委、靜安四委、靜安五委、靜安六委、塘南居委、塘北居委、蓮浦居委、富麗居委、華林路第一居委、華林路第二居委、華林路三委、華林路四委、萬泰居委、東方居委、東方第二居委、皇都居委、園藝居委、黎明居委、萬兆居委、牡丹居委、蒲匯居委、京都苑居委、豪世居委、佳寶居委、萬科居委、萬科第二居委、萬科第三居委、萬科第四居委、中春路居委、中春路第二居委、中春路第三居委、吳寶路第一居委、吳寶路第二居委、吳寶路第三居委、航華一村一街坊、航華一村三街坊、航華一村四街坊、航華二村一街坊、航華二村三街坊、航華二村四街坊、航華三村一街坊、航華四村一街坊、航華四村二街坊、航華四村三街坊、航華四村四街坊、七韻居委)、7個村(聯明、滬星、七寶、九星、紅明、中華、友誼)、2個經濟合作社(號上、新龍)。
交通
虹橋綜合交通樞紐,是上海立體交通網的西部聚焦點,它離七寶鎮(zhèn)只有5公里,真是名副其實的近在咫尺。出入七寶的公交線路共有40余條,已通達全鎮(zhèn)所有的村、居民區(qū)。鎮(zhèn)內有軌道交通線4條,9號線和10號線已通車,其中9號線在鎮(zhèn)內設中春路、七寶鎮(zhèn)、星中路三個站點。正在施工的還有12號線和規(guī)劃中的17號線南延伸段。滬杭鐵路(南新段)及建設中的滬杭高鐵從鎮(zhèn)西穿過。隨著以公路、鐵路、軌道交通為一體的立體交通網絡的完善,七寶人的出行將更為方便快捷。
文化教育
七寶鎮(zhèn)教育資源豐富,教育設施完善,教育體系完整,截止至2004年底,全鎮(zhèn)共有各級各類學校32所,其中幼兒園13所,小學8所,九年一貫制學校1所,初中2所,完全中學2所,特殊學校1所,高中2所,大學1所(上海交通大學七寶校區(qū)),成校和社區(qū)學校各1所。通過幾年的打造,形成了黨政領導重視教育,投入巨大;各校教育發(fā)展均衡,品牌學校眾多;管理和教學人才薈萃,結構合理等三大優(yōu)勢。
2004年,閔行區(qū)人民政府將七寶鎮(zhèn)確定為教育改革實驗鎮(zhèn),為進一步推動全鎮(zhèn)教育事業(yè)的大發(fā)展提供了保證。七寶鎮(zhèn)全面實施“經濟強鎮(zhèn)、文化大鎮(zhèn)、教育重鎮(zhèn)”戰(zhàn)略,實行教育綜合改革,打造品牌教育園區(qū),也為進一步完善教育機制,整合資源,提高教育水平提供了良好的發(fā)展環(huán)境。
經濟發(fā)展
改革開放以來,七寶鎮(zhèn)抓住了房產開發(fā)的機遇,及時調整產業(yè)結構,加快基礎設施建設,加大招商引資力度,促進二、三產共同發(fā)展,推動了全鎮(zhèn)經濟的快速發(fā)展。至2001年底,全鎮(zhèn)完成GDP13.45億元、稅收4億元。以外向型經濟為主的工業(yè)是七寶鎮(zhèn)的支柱產業(yè)。92年以來,七寶鎮(zhèn)規(guī)劃了約8000畝土地用于工業(yè)開發(fā),建成了三個工業(yè)區(qū)。至2001年底招入外資企業(yè)200多戶,合同吸引外資2.3億美元;建成了私營經濟城,招入私營企業(yè)460多戶,注冊資金3.2億元。
房地產業(yè)和商業(yè)是七寶鎮(zhèn)大力發(fā)展第三產業(yè)的主要內容。92年以來,七寶鎮(zhèn)規(guī)劃了8000多畝土地用于房產開發(fā),建成的各式小區(qū)有萬科城市花園、大上海國際花園、古鎮(zhèn)名邸、萊茵清境、東方花園、宏明雅舍等。商業(yè)方面,99年起七寶鎮(zhèn)引入了樂購大賣場,至今日均營業(yè)額達200萬元,最高日營業(yè)額超過700萬元;七寶鎮(zhèn)同時按照大商業(yè)、大流通的格局,抓好大市場建設,至今已建成的有九星綜合批發(fā)市場、七寶商城農副產品批發(fā)市場等;七寶鎮(zhèn)的社區(qū)商業(yè)紅紅火火,如萬科城市花園有各式餐飲、美容、干洗、小百貨等店面100多家,年營業(yè)額約達8000萬元;七寶鎮(zhèn)的娛樂業(yè)也非常發(fā)達,至今擁有熱帶風暴水上世界、大都會高爾夫球場、中殘聯體育藝術培訓基地等娛樂場所。
休閑旅游
七寶古鎮(zhèn)風光(一)
七寶教寺,初為福壽庵晉陸機陸云家祠,在松江陸寶山,俗稱陸寶庵、陸寶院。五代十國,庵遷往凇江,吳越王錢鏐賜以金寶蓮花經,并云“此亦一寶也”。[2]七寶素有“十年上??雌謻|、百年上??赐鉃⑶晟虾?雌邔殹钡拿雷u。
七寶老街,七寶老街位于上海市閔行區(qū)七寶古鎮(zhèn),整條街有豐富特色小吃,以及古色古香的建筑等。
七寶古鎮(zhèn)同屬江南太湖流域的千年古鎮(zhèn),風景如畫,典型的城中之鎮(zhèn),又是離上海市區(qū)最近的古鎮(zhèn)。
老街已成為了集“休閑、旅游、購物”為一體的繁華街市。
七寶古鎮(zhèn)風光(二)
閔行體育公園:在七寶鎮(zhèn)新鎮(zhèn)路上,里面有游泳池,保齡球館,桌球館,羽毛球館,籃球場等,是個健身,休閑的好去處。[3]熱帶風暴:等至炎夏,附近的熱帶風暴水上樂園又會摩肩接踵。水上樂園位于新鎮(zhèn)路顧戴路口,是目前亞洲最大的露天水上樂園之一。園中營造了湖泊、河流、沙灘,擁有30多種驚險、刺激的水上游樂項目。
七寶琉璃工房:工房里現擁有完整的琉璃制作流程設備和技術,已成為全世界最好的琉璃脫臘鑄造室,位于七寶鎮(zhèn)華中路488號。這里還建有藝術研究和成品展示的設施,自然也成了中外雕塑家們神往的藝術創(chuàng)造新天地。
古鎮(zhèn)交通路
上海巴士集團(普通市區(qū)線)
91路:北新涇--七寶--莘瀝路
92路:上海體育場--七寶--交大農學院
92路B線:上海體育場--七寶--九亭
87路:龍華--七寶--中春路華中路
803路:上海南站--七寶--金豐小區(qū)
748路:虹橋路凱旋路--七寶--九亭
735路:羅陽新村--七寶--中春路華中路
753路:蓮花路地鐵站--七寶(漕寶路站)--綠苑路
763路:莘莊地鐵站--七寶(新鎮(zhèn)路站)--上海南站
189路(原莘紀線):莘莊地鐵站--七寶--紀王鎮(zhèn)
196路(原莘北線):南輔路西環(huán)路--七寶--北新涇
198路:淡水路--七寶--九星紅木家居市場
上海市軌道交通
上海軌道交通9號線:楊高中路--七寶--松江南站
上海軌道交通10號線:航中路--新江灣城
上海軌道交通12號線:七莘路--金海路
虹橋樞紐專線
虹橋樞紐4路:虹橋交通樞紐東交通中心--七寶--紫竹科技園區(qū)
虹橋樞紐5路:虹橋交通樞紐西交通中心--七寶--奉賢南橋汽車站
松江客運(市郊線)
滬松線:松江汽車東站--七寶--西區(qū)汽車站
滬陳線:上海政法--七寶--西區(qū)汽車站
松龍線:松江樂都汽車站--七寶--上海南站
滬佘昆線:小昆山--七寶--西區(qū)汽車站
196路:松江泗涇汽車站--七寶--西區(qū)汽車站
上佘定班線:佘山汽車站--七寶--上海體育場
閔行客運(七寶專線)
七寶1路:滬星路--七寶--中春路華中路
七寶2路:航中路航南路--七寶--華寶路
奉賢巴士(郊區(qū)線)
南江線:江橋三村--七寶--南橋汽車站
上海巴士集團巴士新新觀光客運(雙層觀光)
911路(少量雙層觀光車,上海市唯一):萬科城市花園(七寶)--七寶--老西門
(觀光巴士運營時間:10:00--19:00)
老街景點
七寶酒坊“七寶大曲”向為眾人所周知。酒坊集傳統大曲釀造過程,讓人一目了然。又集全國各地所產酒類,琳瑯滿目,大開眼界。休閑可品酒、喝酒、知酒,陶醉于其間。
棉紡織館明、清時期,七寶隸屬松江府,是“衣被天下”的主要集散地。[1]館展以植、收、紡、織、染為主線,全方位介紹七寶曾經輝煌的棉紡織業(yè)。并設“喜堂”,重現古七寶明間婚俗場景,并可參與模擬婚禮活動。
張充仁紀念館在七寶老街北西街。建筑為清江南碼頭墻走馬樓風格,2003年3月17日開館。占地800平方米。館舍建筑面積600平方米。分設6個展寶,展出張充仁20多件雕塑代表作品。
蟋蟀草堂滬上指七寶者源自蟋蟀,曾因抓蟋蟀名噪申城,可見蟋蟀文化之深厚根底。蟋蟀草堂集蟋蟀標本,器具、捉、養(yǎng)、斗過程,并參與實戰(zhàn),樂趣無窮。
七寶當鋪清道光年間,在此設當鋪,頗具規(guī)模,成為松郡之地金融活動重要場所。館展重現傳統當鋪之場景,模擬當鋪經營活動,表現古七寶商業(yè)文化風情,并可參與經營活動。
老行當重現似曾相識的老行當,讓人懷舊遐想。那些傳統的手工藝勞動,記述了歷史的昨天。鐵匠鋪、竹器坊、園木作鋪等,都曾和我們生活密切相關。走進老行當,就象回到了那已經逝去的年月。
周氏微雕館周氏父女以石刻,微雕為才藝,創(chuàng)作了頗具功力的藝術品,又微雕《華夏之寶》系列,紅樓石刻系列,石壺石雕系列、金文漢碑系列等。陳列作品上千件,形態(tài)各異,匠心獨具,給人以驚嘆之觀感。
斗姆閣斗姆閣,是幢兩層的樓閣式建筑,它的建造年代已經無從考證。它本來是為了供道教的斗姆神而造的。斗姆神,是道教信奉的女神,根據《道藏》所談,她是北斗眾星的母親,斗是她的“魄”,水是她的“精”,號為“斗母元君”。斗姆神的像是三面四首,左右各有四個臂膀。但后來斗姆閣在清代嘉慶元年(1796年)說是嘉慶年間(1796-1820),被改建成了戲臺,閣前供奉斗姆神,閣后演戲給城隍看。
教寺庵遂改名七寶寺。因江水嚙岸,宋初再遷,移今七寶地。初以張澤舍宅為寺。地緣寺而趨旺,七寶遂成地名。宋大中祥符年間(1008~1015年),請得宋真宗賜額。元代,趙孟頫有詩句“探奇來寶地,名剎冠叢林”,以詠鎮(zhèn)詠寺。明成化十九年(1483年)建大寺殿,萬歷十三年(1585年)重修。引橫瀝水灌四圍,建寺前中、東、西3座香花石橋,面正對鎮(zhèn)大街,“巍然為邑中名剎”。至清中葉,廣40余畝,寺舍千余間,有荷花池、竹林、梅園,五代檜,羅漢松,人稱郡東第一剎。咸豐年間,終因兵燹而敗。1947年,地方上紳以寺址,引上海南洋模范中學建分校,尚有遺存山門,蓮涌堂、荷花池,梓樹,明鐘,金字蓮花經。2000年,政府決定移址重建,越年落成。寺襟匯帶瀝,建山門,鐘鼓樓,天王殿,大殿,講經堂,法堂,藏經樓,配七層寶塔,筑西園、牡丹園,寺揉漢唐建筑風格,配以現代工藝和材料,莊嚴肅穆,經恢復為海上名剎,最勝道場。
地方特產
酒釀糟肉上海的糟菜品種繁多,但最有特色的要數七寶糟肉,它改變了浸糟鹵的傳統制法,采用糯米加甜酒藥來糟制,保持了豬肉的鮮嫩和米酒的香醇,令食者回味無窮。
七寶方糕七寶方糕
宋朝著名文人范仲淹小時候家境貧寒,一日三餐全是粥。每到冬夜讀書,他就把粥盛在盤子里凍結,然后割成一塊一塊的,肚子餓了就吃上一塊。他的同窗好友石海卿知道此事后,便叫人用糯米粉仿照范仲淹的制作方法,做成了糯米糕,天天送去,一直到范仲淹中舉,他們給方糕取名叫“白軟糕”。如今的七寶方糕就是由此流傳下來的,有祝愿高升的寓意。七寶羊肉七寶羊肉
羊肉營養(yǎng)豐富,每百克含有水65克,蛋白質18.2克,脂肪13.3克,熱量194千卡,碳水化合物1.5克,灰分0.8克,鈣10毫克,磷178毫克,鈉65.2克,鉀292毫克,鐵33毫克,核黃素0.15毫克,尼克酸3.2毫克。羊肉能腹中補虛,補中益氣,開胃健力,治虛勞寒冷,滋養(yǎng)御風寒,生肋,健力,利胎產,愈疝止疼。
上海傳統名菜——七寶紅燒羊肉,最早是從清朝宮廷傳出來的。據說是慈禧太后最喜好的宮膳。選精羊肉,冰糖,西洋參,紅棗,上等醬油等,小火燜上4—6小時,質地軟嫩,甜香如蜜。
其他產品海棠糕、白切羊肉、熏癩蛤蟆、農家菜鹵蛋、農家拆蹄、糟魚、團子、粽子、七寶老酒等等。
獲得榮譽
2020年5月13日,榮獲2018-2019年度上海市文明鎮(zhèn)榮譽稱號。