薰衣草（Lavandula angustifolia Mill.）又名香水植物，靈香草，香草，黃香草，拉文德等。屬雙子葉植物綱、唇形科、薰衣草屬的一種小灌木。莖直立，被星狀絨毛，老枝灰褐色，具條狀剝落的皮層。葉條形或披針狀條形，被或疏或密的灰色星狀絨毛，干時灰白色或橄欖綠色，全緣而外卷。輪傘花序在枝頂聚集成間斷或近連續(xù)的穗狀花序；苞片菱狀卵形，小苞片不明顯；花萼卵狀筒形或近筒狀；花冠長約為曹的二倍，筒直伸，在喉部內(nèi)被腺狀毛。小堅果橢圓形，光滑。6月開花，略帶木頭甜味的清淡香氣。

原產(chǎn)于地中海沿岸、歐洲各地及大洋洲列島，后被廣泛栽種于英國及南斯拉夫。其葉形花色優(yōu)美典雅，藍紫色花序頎長秀麗，是庭院中一種新的多年生耐寒花卉，適宜花徑叢植或條植，也可盆栽觀賞。

中文名

薰衣草

亞綱

菊亞綱

拉丁學名

Lavandula angustifolia Mill.

二名法

狹葉薰衣草

界

植物界

門

被子植物門

綱

雙子葉植物綱

別名

香水植物

目

唇形目

科

唇形科

亞科

薰衣草亞科

屬

薰衣草屬

種

薰衣草

分布區(qū)域

地中海沿岸，歐洲，大洋洲列島，中國新疆，田納西州，北海道

形態(tài)特征

漂亮的薰衣草

薰衣草是半灌木或矮灌木，分枝，被星狀絨毛，在幼嫩部分較密；老枝灰褐色或暗褐色，皮層作條狀剝落，具有長的花枝及短的更新枝。葉線形或披針狀線形，在花枝上的葉較大，疏離，長3-5厘米，寬0.3-0.5厘米，被密的或疏的灰色星狀絨毛，干時灰白色或橄綠色，在更新枝上的葉小，簇生，長不超過1.7厘米，寬約0.2厘米，密被灰白色星狀絨毛，干時灰白色，均先端鈍，基部漸狹成極短柄，全緣，邊緣外卷，中脈在下面隆起，側(cè)脈及網(wǎng)脈不明顯。

輪傘花序通常具6-10花，多數(shù)，在枝頂聚集成間斷或近連續(xù)的穗狀花序，穗狀花序長約3（5）厘米，花序梗長約為花序本身3倍，密被星狀絨毛；苞片菱狀卵圓形，先端漸尖成鉆狀，具5-7脈，干時常帶銹色，被星狀絨毛，小苞片不明顯；花具短梗，藍色，密被灰色、分枝或不分枝絨毛?；ㄝ嗦褷罟苄位蚪苄?，長4-5毫米，13脈，內(nèi)面近無毛，二唇形，上唇1齒較寬而長，下唇具4短齒，齒相等而明顯。花冠長約為花萼的2倍，具13條脈紋，外面被與花萼同一毛被，但基部近無毛，內(nèi)面在喉部及冠檐部分被腺狀毛，中部具毛環(huán)，冠檐二唇形，上唇直伸，2裂，裂片較大，圓形，且彼此稍重疊，下唇開展，3裂，裂片較小。雄蕊4，著生在毛環(huán)上方，不外伸，前對較長，花絲扁平，無毛，花藥被毛?；ㄖ幻?，在先端壓扁，卵圓形?；ūP4淺裂，裂片與子房裂片對生。

小堅果4，橢圓形，光滑，有光澤，具有一基部著生面?；ㄆ?月。全株略帶木頭甜味的清淡香氣，因花、葉和莖上的絨毛均藏有油腺，輕輕碰觸油腺即破裂而釋出香味。[1]

生長習性

溫度

薰衣草園照片

薰衣草具有很強的適應性。成年植株既耐低溫，又耐高溫，在收獲季節(jié)能耐高溫40℃左右。陜西黃龍地區(qū)，薰衣草植株安全露地越冬在-21℃；新疆地區(qū)，經(jīng)埋土處理、積雪覆蓋可耐-37℃低溫。幼苗可耐受-10℃的低溫。薰衣草在翌年生長發(fā)育過程中，平均氣溫在8℃左右，開始萌動需10~15d；平均氣溫在12~15℃，植株枝條開始返青伸長需20d；平均氣溫在16~18℃，開始現(xiàn)蕾需25~30d；平均氣溫在20~22℃，開始開花；平均氣溫在26~32℃，是結(jié)實期。

水分

薰衣草是一種性喜干燥、需水不多的植物，年降雨量在600~800mm比較適合。返青期和現(xiàn)蕾期，植株生長較快，需水量多；開花期需水量少；結(jié)實期水量要適宜；冬季休眠期要進行冬灌或有積雪覆蓋。所以，一年中理想的雨量分布是春季要充沛、夏季適量、冬季有充足的雪。

日照

薰衣草屬長日照植物，生長發(fā)育期要求日照充足，全年要求日照時數(shù)在2000h以上。植株若在陰濕環(huán)境中，則會發(fā)育不良、衰老較快。

土壤

薰衣草根系發(fā)達，性喜土層深厚、疏松、透氣良好而富含硅鈣質(zhì)的肥沃土壤。酸性或堿性強的土壤及黏性重、排水不良或地下水位高的地塊，都不宜種植。

分布范圍

375次播放01:47原來薰衣草最早的產(chǎn)地在這，全世界的薰衣草都來自這里

國外分布

薰衣草

薰衣草原野生于法國和意大利南部地中海沿海的阿爾卑斯山南麓一帶，以及西班牙、北非等地。13世紀，它是歐洲醫(yī)學修道院園圃中的主要栽種植物,15世紀，海爾幅夏地區(qū)開始種植；16世紀末，在法國南部地區(qū)開始栽培；18世紀，薩里的密契、倫敦南區(qū)的熏衣山、法國的普羅旺斯、格拉斯附近的山區(qū)都以種植薰衣草而聞名，并成為世界聞名的旅游勝地。

19世紀，英、澳、美、匈、保、俄、日等國相繼引種栽培，現(xiàn)已遍及地中海與黑海沿岸諸國。

國內(nèi)分布

經(jīng)過新疆伊犁人數(shù)10年的精心培育，薰衣草在天山腳下伊犁河畔形成規(guī)模。薰衣草是一種名貴而重要的天然香料植物，其香氣清香肅爽、濃郁宜人。天山山脈腹地的新疆伊犁哈薩克自治州，是中國薰衣草種植加工的主要基地，是亞洲地區(qū)最大的香料生產(chǎn)基地。

生長繁殖

有性繁殖

每年的5月至10月是薰衣草開放的時分

播種育苗，繁殖快、根系發(fā)達、幼苗健壯，但變異性大，是選種的良好材料。種子應選大小均勻、籽粒飽滿、有棕褐色光澤的。播種前要進行曬種，30℃溫水浸種12~24h，濃硫酸浸種5min，用水清洗晾干后進行播種。

在4月可用種子播種繁殖，種子發(fā)芽的最低溫度為8～12℃，最適溫度為20～25℃，5月進行定植，但薰衣草種子繁殖變異較大且種子價格較高。

無性繁殖

薰衣草主要以扦插繁殖為主，它可以保持母本的優(yōu)良品質(zhì)。扦插適應性較強，春季、秋季都可進行。一般選用無病蟲害健康的植株頂芽(約5～10厘米)或較嫩、沒有木質(zhì)化的枝條扦插，扦插時將底部2節(jié)的葉片摘除，然后用“根太陽”生根劑100倍液浸一浸，處理過后扦入土中約2～3星期就會生根。扦插的介質(zhì)可用河沙與橢糠按2∶1的比例混合均勻，裝進5×10的穴盤里進行扦插。

扦后將苗放在通風涼爽的環(huán)境里，前3天保持土壤濕潤，以后視天氣而定，保證枝條不皺葉、干枯，提高成活率。扦插苗的管理比較方便，整個苗期都不用施肥，生產(chǎn)上采用較多。

栽培技術(shù)

6072次播放01:45夏天就要養(yǎng)盆不怕曬的花，薰衣草扔陽臺，滿屋都是花香！

美麗的薰衣草

新定植的薰衣草前期生長較緩慢。隨著春季氣溫的回 升，薰衣草在4月中旬進入返青期，為促進薰衣草增加分枝和根系發(fā)育，要在4月底至5月上旬進行人工修剪，即將距地面15cm以上的頂端枝條進行修剪平茬，對植株中部重剪，四周輕剪。

現(xiàn)蕾開花期管理

在本地5月下旬薰衣草第1茬花進入現(xiàn)蕾期，6月下旬進入盛花期。在定植的第1年，為促進薰衣草幼苗的枝條生長，減少營養(yǎng)消耗，在6月上旬可打掉第1茬花蕾。第2茬花在8月中旬進入現(xiàn)蕾期，9月中旬為盛花期。在秋季氣候條件較好的情況下，第3茬花10月中旬為盛花期。

灌水和中耕除草

對新定植的薰衣草，前3年要保證充足的灌水，以促進植株發(fā)棵。每年4月中下旬薰衣草返青期及時澆好返青水，根據(jù)天氣情況和土壤墑情全年澆水6~8次，注意重點澆好現(xiàn)蕾水和花期水，要澆勻、澆透，確保澆水質(zhì)量。結(jié)合每次灌水及時中耕，達到保墑、增溫和鋤草的目的，一般全年中耕除草5~7次。11月上中旬灌越冬水。

追肥

薰衣草雖然具有較強的耐瘠薄和耐旱能力，在定植后為促進薰衣草的快速發(fā)棵和提高產(chǎn)量，需要供給相對較多的水肥。對新定植的薰衣草，在定植后3年內(nèi)要早施肥、勤施肥。結(jié)合灌水第1次施肥把第1茬花現(xiàn)蕾期，結(jié)合澆水畝施尿素15kg、磷酸二銨10kg；第2次追肥畝施尿素10kg，在植株旁人工穴施。

越冬前管理

薰衣草[唇形目唇形科植物]

冬季漫長且氣溫較低，田間試驗證明，要保證薰衣草在本地區(qū)安全越冬，越冬前必須進行人工埋土。即11月 上旬灌越冬水后，先將薰衣草距地面15~20cm以上的枝條進行平茬修剪，然后用土培圍，埋土厚15cm左右，以保證基部發(fā)棵部位不遭受凍害。注意埋土既不能過厚也不能過薄。翌年春季在澆返青水前，及時扒土放苗，即把覆蓋在植株上的覆土扒去，以防枝葉在土壤中霉爛。

收割

適宜的收割期為盛花期，即花穗的小花70%開放時，收割過早或過晚，都會影響產(chǎn)量。頭茬花一般在6月下旬至7月中旬，二茬花在9月下旬至10月上旬。收獲前要預測產(chǎn)量。收割時不能夾帶雜草和過多的莖葉，以免影響油的質(zhì)量。收割后應選擇晴天10：00以后，如早晨露水大或陰天則不宜收割。光越強，天越熱，出油率越高。運輸及晾花時不宜堆積過厚，防止發(fā)熱、自蒸，必須當天收割當天加工完。

防治方法

病害防治

普羅旺斯薰衣草圖片大全

葉斑病：

一年生的播種苗或扦插苗受害時首先出現(xiàn)植物萎蔫、失水、葉色暗淡，葉片枝條頂部向下彎曲下垂，在現(xiàn)蕾期表現(xiàn)最明顯。輕者夜間可以復原，重者兩三天就死亡，根部腐爛，莖部導管變褐呈現(xiàn)光澤。三年生以上的苗子除與苗期病態(tài)表現(xiàn)一樣外，萎蔫癥狀在植株的中心或邊緣，逐漸向內(nèi)向外發(fā)展，枝條萎蔫枯死，最后全株死亡。

一般從5月份開始，七八月份達到高峰。噴波爾多液1∶200預防2~3次，或代森鋅500~800倍液。根腐病、鐮刀菌凋萎病：用50%多菌靈500倍液，或50%甲基托布津400倍液灌根或葉面噴施。

蟲害防治

紅蜘蛛：用1.8%阿維菌素稀釋600~1000倍液，或三氯殺螨醇等葉面噴霧。

葉蟬、跳甲：用50%辛硫磷乳油、50%殺螟松乳油、12%滅蟲冠乳油等菊酯類藥劑防治。

主要價值

食用

薰衣草茶

薰衣草茶是以干燥的花蕾沖泡而成，取一大匙放進壺中，再倒入沸水，只需燜5分鐘即可享用，不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。

薰衣草[唇形目唇形科植物]

美容

薰衣草

薰衣草可用于潔面產(chǎn)品，將薰衣草提取液添加進皂，潔面乳產(chǎn)品中，經(jīng)過冷殺菌保鮮處理和issofree先進技術(shù)的應用，就制成了薰衣草皂和潔面乳等高端潔面產(chǎn)品。

面膜

：取薰衣草粉10g，用水，或蛋清，或牛奶，調(diào)和成糊狀。均勻涂于面部，20分鐘洗掉，即可。

蒸臉：在做面膜之前，都要蒸臉的，以便打開毛孔，更好吸收面膜。這時候，可以將10g左右的薰衣草粉撒在蒸臉的器皿中。

泡浴

：約5g薰衣草粉撒到浴缸中。能夠收縮全身皮膚，供給營養(yǎng)，香身美體。

薰衣草風光

園林

薰衣草植物種類繁多，具有很高的生態(tài)觀賞價值。其植株低矮，全株四季都呈灰紫色，生長力強，耐修剪，葉形花色優(yōu)美，高貴典雅。可用于建薰衣草專類芳香植物園，做到綠化、美化、彩化、香化一體。

植物文化

名稱來源1718次播放05:07擁有超能力的薰衣草！曾拯救歐洲的“黑死病”更幫德國人躲過鼠疫

古希臘時代，薰衣草被稱為納德斯（Nardus），這個名稱來自于敘利亞一個叫做納達（Naarda）的城市。薰

薰衣草[唇形目唇形科植物]

衣草的花一磅可以賣到一百迪納里（denarii），這個價錢約等于當時一個農(nóng)場工人的一個月的工資，或是理發(fā)師幫五十個人理發(fā)所得的報酬。羅馬人會將薰衣草和各種香草一起放到洗澡水內(nèi)，他們將這種沐浴的方法引進到不列顛。

薰衣草種植和銷售于全世界。薰衣草(Lavender)在18世紀時，一直被的稱為“espic”，而在普羅旺斯，薰衣草則被昵稱為“epi ”。 Lavender一字源于拉丁文的”Lavare”，有洗凈的意思。古代民間傳說薰衣草一直作為治療皮膚病的美妙補救方法。

花語

在歐洲傳統(tǒng)中，薰衣草似乎與愛情天然相關(guān)，大量的愛情傳說或民間習俗都涉及到薰衣草，《薰衣草代表真愛》是伊麗莎白時代最具代表性的抒情詩。薰衣草的花語是“等待愛情”，就像電視劇《薰衣草》所演繹的那樣，薰衣草意味著一種含蓄的示愛，一種堅定的承諾，歷經(jīng)磨難而終能攜子之手。

傳說

薰衣草[唇形目唇形科植物]

薰衣草是一種馥郁的紫藍色的小花。它就像它的所在地一樣具有浪漫的情懷。這種生于法國普羅旺斯的花，有一個美麗的愛情傳說。

在法國的普羅旺斯，也就是薰衣草的故鄉(xiāng)之一，流傳著這么一個有關(guān)薰衣草的愛情故事……話說普羅旺斯的村里有個少女，一個人獨自在寒冷的山中采著含苞待放的花朵，但是卻遇到了一位來自遠方但受傷的旅人，少女一看到這位青年，整顆心便被他那風度翩翩的笑容給俘虜了！于是少女便將他請到家中，也不管家人的反對，堅持要照顧他直到痊愈，而過了幾天后，青年旅人的傷也已經(jīng)康復，但兩人的戀情卻急速蔓延，已經(jīng)到了難分難舍的地步。不久后的某日，青年旅人向少女告別離去，而正處于熱戀中的少女卻堅持要隨青年離去，雖然親人們極力挽留，但她還是堅持要和青年一起到開滿玫瑰花的故鄉(xiāng)！就在少女臨走的前一刻，村子里的老太太給了她一束薰衣草，要她用這束薰衣草來試探青年旅人的真心，因為：傳說薰衣草的香氣能讓不潔之物現(xiàn)形。正當旅人牽起她的手準備遠行時，少女便將藏在大衣里的薰衣草丟擲在青年的身上，沒想到，青年的身上發(fā)出一陣紫色的輕煙之后，就隨著風煙消云散了！而少女在山谷中還仿佛隱隱的聽到青年爽朗的笑聲，就這樣，留下了少女一人孤形影單。沒過多久，少女竟也不見蹤影，有人認為她和青年一樣幻化成輕煙消失在山谷中，也有人說，她循著薰衣草花香去尋找青年了……無論如何，薰衣草的傳奇故事就這么被流傳了下來。所以，薰衣草還是被人們認為是驅(qū)除不潔之物及薰香的重要工具之一。