丙酸甲酯（用于制造香料的有機物）

物性數據

1.相對蒸氣密度（空氣=1）：3.0

2.飽和蒸氣壓（kPa）：11.35（25℃）

3.臨界壓力（MPa）：4.0

4.辛醇/水分配系數：0.82

5.引燃溫度（℃）：468

6.爆炸上限（%）：13.0

7.爆炸下限（%）：2.5[12]

8.黏度（mPa·s,25oC）：0.5022

9.蒸發(fā)熱（KJ/mol,b.p.）：32.32

10.燃燒熱（KJ/mol）：224.9

11.比熱容（KJ/(kg·K),定壓）：1.921

12.相對密度（25℃，4℃）：0.9090

13.常溫折射率（n20）：1.3768

14.常溫折射率（n25）：1.3742

15.臨界密度（g·cm-3）：0.312

16.臨界體積（cm3·mol-1）：282

17.臨界壓縮因子：0.256

18.偏心因子：0.318

19.溶度參數(J·cm-3)0.5：18.627

20.van der Waals面積（cm2·mol-1）：7.790×109

21.van der Waals體積（cm3·mol-1）：52.770

22.液相標準熱熔(J·mol-1·K-1)：179.3

毒理學數據

1.急性毒性

LD50：5000mg/kg（大鼠經口）；3460mg/kg（小鼠經口）；>5000mg/kg（兔經皮）

LC50：27000mg/m3（小鼠吸入）

2.刺激性

家兔經皮：500mg（24h），中度刺激。

生態(tài)學數據

1.生態(tài)毒性

LC50：175~193mg/L（圓腹雅羅魚）；516mg/L（24h)（水蚤）

IC50：9.0~13mg/L（72h）（藻類）

2.生物降解性 暫無資料

3.非生物降解性

空氣中，當羥基自由基濃度為5.00×105個/cm3時，降解半衰期為24d（理論）。

在pH為7，8的環(huán)境中，水解半衰期分別為2a和74d（理論）。

分子結構數據

1、摩爾折射率：22.35

2、摩爾體積（m3/mol）：98.0

3、等張比容（90.2K）：216.0

4、表面張力（dyne/cm）：23.5

5、極化率（10-24cm3）：8.86

計算化學數據

1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無

2.氫鍵供體數量:0

3.氫鍵受體數量:2

4.可旋轉化學鍵數量:2

5.互變異構體數量：無

6.拓撲分子極性表面積26.3

7.重原子數量:6

8.表面電荷:0

9.復雜度:49.5

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:0

13.確定化學鍵立構中心數量:0

14.不確定化學鍵立構中心數量:0

15.共價鍵單元數量:1

性質與穩(wěn)定性

1. 具有酯的一般性質，在苛性堿存在下容易水解。

2. 易燃，蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，爆炸極限2.5%~13%（體積）。

3.穩(wěn)定性：穩(wěn)定

4.禁配物：強氧化劑、酸類

5.聚合危害：不聚合

貯存方法

儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不宜超過37℃。保持容器密封。應與氧化劑、酸類分開存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風設施。禁止使用易產生火花的機械設備和工具。儲區(qū)應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

密閉操作，全面通風。操作人員必須經過專門培訓，嚴格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防毒面具（半面罩），戴化學安全防護眼鏡，穿防靜電工作服，戴橡膠耐油手套。遠離火種、熱源，工作場所嚴禁吸煙。使用防爆型的通風系統(tǒng)和設備。防止蒸氣泄漏到工作場所空氣中。避免與氧化劑、酸類接觸。灌裝時應控制流速，且有接地裝置，防止靜電積聚。搬運時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。

合成方法

1.由丙酸與甲醇酯化而得。將5kg丙酸；3kg甲醇和300g硫酸混合，加熱回流6-8h，分去硫酸層，將酯層冷卻。用粗品酯同體積的食鹽水洗滌酯層，用碳酸鈉溶液洗至無酸性，干燥后進行分餾可得3.5L丙酸甲酯。

精制方法：常含有游離的酸和醇及水等雜質。精制時用碳酸氫鈉或碳酸鈉飽和溶液洗滌，無水碳酸鈉或硫酸鈉干燥后精餾。也可用飽和氯化鈉水溶液洗滌，無水碳酸鈉干燥后在五氧化二磷存在下蒸餾。

用途

1.用作硝酸纖維素、硝基噴漆、涂料、清漆等的溶劑，也可用作香料及調味品的溶劑。還用作有機合成中間體。

2.用作溶劑及制造香料。

安全信息

危險運輸編碼：UN 1248 3/PG 2

危險品標志：有害

安全標識：S16S24S29S33

危險標識：R11R20