歐不裂是一種非牛頓流體（指用玉米淀粉和水調(diào)和而成的僵硬混合物），不易劃分固體和液體。

中文名

歐不裂

外文名

oobleck

類型

非牛頓流體

基本介紹

玉米淀粉和水以3：2的比例調(diào)和而成后的物體，有一種奇怪特性：當(dāng)你輕輕摸它時(shí)，會(huì)感覺像牛奶一樣絲滑而柔軟；而快速撞擊它時(shí)，就像撞在一塊冷凍的肉上。這種物體名為歐不裂（oobleck），它無法劃分液體和固體。

從歐不裂當(dāng)中挖出約一粒黃豆大小的一小部分，用兩根手指擠壓成扁狀，會(huì)發(fā)現(xiàn)輕輕一摸，這一小塊歐不裂又變成了淀粉。在兩根手指擠壓的過程中，歐不裂的水分被擠了出來，導(dǎo)致淀粉無法聚合，從而恢復(fù)粉末狀固體。

在制作歐不裂的過程中，淀粉和水必須要保持3：2的比例，最好現(xiàn)在容器中導(dǎo)入適量淀粉，這樣水多了就可以倒出部分水。

在歐不裂上放置一個(gè)低音炮之類的聲源，它的形狀就會(huì)變得跟人一樣，還會(huì)“跳”起“舞”來。