藍(lán)刺頭屬（學(xué)名：Echinops L.）是菊科下的一個(gè)植物屬，該屬植物莖直立，上部通常分枝，被蛛絲狀毛或綿毛，或兼雜褐色長(zhǎng)單毛，通常有頭狀具柄的腺點(diǎn)，花冠管狀，兩性，白色、藍(lán)色或紫色，有17種分布于中國(guó)。

中文名

藍(lán)刺頭屬

拉丁學(xué)名

Echinops L.

界

植物界

族

藍(lán)刺頭族

門(mén)

被子植物門(mén)(Angiospermae)

綱

雙子葉植物綱(Dicotyledoneae)，又稱(chēng)木蘭綱。

亞綱

菊亞綱(Asteridae)

目

菊目(Asterales)

科

菊科(Asteraceae)，是菊亞綱最大的1科。

亞科

管狀花亞科(Carduoideae Kitam.)

屬

藍(lán)刺頭屬

種

約100種，中國(guó)約10余種

形態(tài)特征

藍(lán)刺頭屬植物

多年生、二年生，很少為一年生草本。莖直立，上部通常分枝，被蛛絲狀毛或綿毛，或兼雜褐色長(zhǎng)單毛，通常有頭狀具柄的腺點(diǎn)。頭狀花序僅含有1個(gè)小花，多數(shù)頭狀花序在莖枝頂端排成球形或卵形的復(fù)頭狀花序，外圍以極小的1-2層剛毛狀苞葉。頭狀花序基部有多數(shù)或少數(shù)剛毛狀的扁平基毛1)。苞片3-5層，膜質(zhì)或革質(zhì)；外層短，線(xiàn)形，上部三角形或橢圓狀擴(kuò)大；中層龍骨狀，頂端鉆狀漸尖；內(nèi)層有時(shí)短于中層，部分苞片中下部粘合，但通常全部苞片分離，間或最內(nèi)層苞合生成管狀，全部?jī)?nèi)層總苞片頂端漸尖。全部總苞片邊緣有長(zhǎng)或短緣毛?；ü诠軤?，兩性，白色、藍(lán)色或紫色。花藥基部附屬物鉆形、箭形?；ㄖ种Χ?，在分枝處以下有毛環(huán)。瘦果倒圓錐形，有細(xì)縱肋，被稠密貼伏的順向長(zhǎng)直毛。冠毛冠狀或量杯狀，冠毛剛毛膜片狀，線(xiàn)形或鉆形，邊緣糙毛狀，或邊緣平滑，無(wú)糙毛，上部或中部以上或大部分離。

分布范圍

藍(lán)刺頭屬

約120余種，分布于南歐、北非和蘇聯(lián)中亞。中國(guó)有17種。

下級(jí)分類(lèi)

截葉藍(lán)刺頭Echinops coriophyllus Shih

長(zhǎng)毛藍(lán)刺頭Echinops cornigerus DC.

褐毛藍(lán)刺頭Echinops dissectus Kitag.

砂藍(lán)刺頭Echinops gmelini Turcz.

華東藍(lán)刺頭Echinops grijsii Hance

矮藍(lán)刺頭Echinops humilis MB.

全緣葉藍(lán)刺頭Echinops integrifoliusKar. et Kir.

驢欺口Echinops latifoliusTausch.

絲毛藍(lán)刺頭Echinops nanusBunge

火烙草Echinops przewalskii Iljin

羽裂藍(lán)刺頭Echinops pseudosetiferKitag.

硬葉藍(lán)刺頭Echinops ritro L.

糙毛藍(lán)刺頭Echinops setiferIljin

藍(lán)刺頭Echinops sphaerocephalus L.

林生藍(lán)刺頭Echinops sylvicola Shih

大藍(lán)刺頭Echinops talassicusGolosk.

西藏藍(lán)刺頭Echinops tibeticusBunge.

天山藍(lán)刺頭Echinops tjanschanicus Bobr.

薄葉藍(lán)刺頭Echinops tricholepisSchrenk

主要價(jià)值

E. sphaerocephalus L.在歐洲已引種栽培，供觀嘗；有些植物，如 E. ritro L.可作蜜源植物。有些植物含有生物堿，對(duì)家畜是有毒的。