20世紀(jì)50年代中期，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜中存在著某種通道只允許水分子出入，人們稱之為水通道。因?yàn)樗畬?duì)于生命至關(guān)重要，可以說水通道是最重要的一種細(xì)胞膜通道。

中文名

細(xì)胞膜水通道

作用

是最重要的一種細(xì)胞膜通道

發(fā)現(xiàn)時(shí)間

20世紀(jì)50年代中期

基本介紹

科學(xué)家們做了許多有趣的研究，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜中存在著一系列物質(zhì)交換的“城門”，一種“城門”只允許某一種分子出入，人們稱之為細(xì)胞膜通道。一個(gè)更有趣的研究震撼了世人：2000年美國科學(xué)家彼得·阿格雷成功地拍攝了世界上第一張細(xì)胞膜水通道蛋白質(zhì)的高清晰度照片并向世人公布。他的偉大發(fā)現(xiàn)揭示了這種蛋白的物質(zhì)結(jié)構(gòu)只允許水分子通過，并且有著十分重要的作用，比如在人的腎臟中就起著關(guān)鍵的過濾作用，水通道蛋白的細(xì)胞膜蛋白就是水通道，這些物質(zhì)的組成被稱為“細(xì)胞膜水通道”。彼得·阿格雷因此獲得了2003年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。

大分子團(tuán)結(jié)構(gòu)的水是難以進(jìn)入人體細(xì)胞的，只有那些具有類似液晶的短鏈狀結(jié)構(gòu)的小分子團(tuán)水，才更容易進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，參與生命新陳代謝活動(dòng)，并把各種離子帶到細(xì)胞膜離子通道進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。污染造成退化的水，水分子團(tuán)凝聚變大，因此，人體細(xì)胞是難以吸收的。水不被細(xì)胞吸收，就不能參加人體一系列生命代謝活動(dòng)。此外，水分子團(tuán)小，活性就大，這種水就好喝；而水分子團(tuán)越大活性越小，也就不好喝了。