蜜汁芡實飲所屬一款美食之一,主要原料有桂圓(10克)、白果(干)(40克)等,這道菜非常美味。

儲藏方法

冷藏

基本概況

工藝:煮????口味:原本味

主料:桂圓(10克)?白果(干)(40克)?芡實米(30克)?蓮藕(40克)?棗(干)(40克)

輔料:冰糖(30克)?蜂蜜(30克)

制作工藝

1.白果仁、芡實、紅棗、桂圓肉分別稍沖洗;蓮藕洗凈,去皮,切小塊備用。

2.鍋內(nèi)入白果、芡實、蓮藕及水12杯,以大火煮開,改小火煮至熟爛(約1小時),再入紅棗、桂圓續(xù)煮約30分鐘,加冰糖煮溶,熄火待涼,最后入蜂蜜即可。