北萊茵-威斯特法倫州(Nordrhein-Westfalen)(被中國(guó)人簡(jiǎn)稱(chēng)為“北威州”)位于德國(guó)西部,是人口超過(guò)1800萬(wàn)的聯(lián)邦州。區(qū)域面積3萬(wàn)4080平方公里。德國(guó)人口最多的州。位于德國(guó)西部。面積34,067平方公里,人口1,757.2萬(wàn)(2013)。首府杜塞爾多夫。地勢(shì)東南高西北低,大部屬萊茵河流域。

北萊茵-威斯特法倫州是德國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的州,2013年,全州實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值(GDP)7612.65億美元,在所有世界行政區(qū)中排名第11位。

中文名

北萊茵-威斯特法倫州

別名

北威州

人均負(fù)債

6.456 歐元/公民(2002)

人口

1787萬(wàn)(2017年)

方言

德語(yǔ)

政府駐地

杜塞爾多夫

下轄地區(qū)

科隆

行政類(lèi)別

所屬地區(qū)

德國(guó)西部

GDP

8290億美元(2017年)

人均GDP

46390.60美元(2017年)

氣候類(lèi)型

溫帶海洋性氣候

面積

37070平方公里

負(fù)債總計(jì)

1億1660萬(wàn)歐元(2002)

ISO3166I

DE-NW

州議會(huì)席位共231席

德國(guó)社會(huì)民主黨(SPD) 102席 CDU 88席 FDP 24席 綠黨17席

德國(guó)聯(lián)邦參議院席位

6席

州長(zhǎng)

Hannelore Kraft (SPD)——該州第一位女州長(zhǎng)

人口密度

5305人/km2

執(zhí)政黨

SPD/Bündnis 90/綠黨

外文名

North Rhine-Westphalia

火車(chē)站

科隆火車(chē)站、杜塞爾多夫火車(chē)站

地理位置

德國(guó)萊茵河流域

機(jī)場(chǎng)

杜塞爾多夫國(guó)際機(jī)場(chǎng)、科隆-波恩機(jī)場(chǎng)

簡(jiǎn)介

Nordrhein-Westfalen

北萊茵-威斯特法倫州

北萊茵-威斯特法倫州

,1946年由威斯特法倫省和北萊茵省合并組 成。

是德國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)地區(qū)。

魯爾工業(yè)區(qū)即位于本州。生產(chǎn)占全國(guó)大部分的硬煤和鋼鐵,還集中了大部分的機(jī)器制造、化學(xué)、石油煉制、車(chē)輛制造、電子等工業(yè)。國(guó)內(nèi)許多大工業(yè)企業(yè)的總部設(shè)在本州。水陸交通便捷,商業(yè)貿(mào)易額占全國(guó)45%。魯爾區(qū)和萊茵河沿岸人口密集,城市眾多。主要有科隆、杜伊斯堡、杜塞爾多夫、明斯特、埃森、多特蒙德、伍珀塔爾、波鴻和波恩等城。農(nóng)牧業(yè)也發(fā)達(dá),作物有小麥、黑麥、甜菜、飼料等。萊茵谷地南部以水果、蔬菜著稱(chēng),北部多飼養(yǎng)牛、豬。森林占總面積四分之一。文教事業(yè)發(fā)達(dá)。

北萊茵-威斯特法倫州位于德國(guó)西部,西與比利時(shí)、荷蘭接壤。其面積相當(dāng)于比利時(shí)和盧森堡的總和,是德國(guó)人口最多的州,也是歐洲人口最稠密的地區(qū)。該州是二戰(zhàn)后新組成的州,下設(shè)5個(gè)行政專(zhuān)區(qū)、23個(gè)市、31個(gè)縣。北威州另一個(gè)重要城市波恩位于科隆之南,它是貝多芬的誕生地。1949年以前波恩只是一個(gè)中等規(guī)模的大學(xué)城(右圖為著名的波恩大學(xué)),以后40年來(lái)它一直是德意志聯(lián)邦共和國(guó)的首都。在德國(guó)統(tǒng)一、政府所在地東遷至柏林后,波恩仍作為德意志聯(lián)邦共和國(guó)行政管理和科學(xué)中心而繼續(xù)發(fā)揮其作用。

北萊茵—威斯特伐利亞位于德國(guó)西部,州府為杜塞爾多夫。是德國(guó)人口最多的州,也是歐洲人口最稠密的地區(qū)。和習(xí)慣了快節(jié)奏瘋狂生活的大都市不同,這里的氛圍非常恬靜,幾乎感覺(jué)不到時(shí)間的流逝。有很多地方似乎還保持著中世紀(jì)時(shí)的樣子,有些地方也非常時(shí)尚。萊茵河從中間流過(guò),它的支流包括魯爾河等河流,有一個(gè)地區(qū)就是用魯爾命名的。

這里的必游之地包括擁有高聳大教堂的科隆、流傳著貝多芬的故事的波恩、列入聯(lián)合國(guó)教科文組織名錄的呂爾宮殿、歷史名城明斯特、優(yōu)雅恬靜的杜塞爾多夫、可以領(lǐng)略自然風(fēng)光的紹爾島。

地理位置

北萊茵——威斯特法倫州位于德國(guó)西部,西與比利時(shí)、荷蘭接壤。其面積37070平方公里,人口1770萬(wàn),是德國(guó)人口最多的州,也是歐洲人口最稠密的地區(qū)。德國(guó)10萬(wàn)人以上的大城市有71個(gè),其中30個(gè)在該州。該州下分5個(gè)行政專(zhuān)區(qū)、23個(gè)市、31個(gè)縣和390個(gè)鎮(zhèn)。首府是杜塞爾多夫。

城市和語(yǔ)言

北萊茵-威斯特法倫州

〖城市〗

北萊茵-威斯特法倫州魯爾區(qū)內(nèi)的城市有波鴻、波特洛普、多特蒙德、杜伊斯堡、埃森、格爾森基興、哈根(威斯特法倫)、哈姆、赫納、慕爾海姆(魯爾河畔)和奧伯豪森。大型城市有明斯特(威斯特法倫)、比勒費(fèi)爾德、帕德伯恩、錫根、波恩、科隆、亞琛、門(mén)興格拉德巴赫和克雷費(fèi)爾德。還有坐落于魯爾區(qū)以南的州首府杜塞爾多夫。屬于山城地區(qū)的城市:伍珀塔爾、雷姆沙伊德和索林根。

〖相鄰關(guān)系〗

北萊茵-威斯特法倫在北邊鄰接下薩克森州,東部是黑森州,南邊是萊茵-普法爾茨州;西邊是比利時(shí),西北邊是荷蘭。

〖語(yǔ)言〗

北萊茵-威斯特法倫州有著其特有的獨(dú)立語(yǔ)言,這種語(yǔ)言是一種德語(yǔ)方言,此語(yǔ)言是受到德國(guó)政府和北萊茵-威斯特法倫州政府官方部門(mén)保護(hù)的,在北萊茵-威斯特法倫州的人們?yōu)榱瞬蛔屵@種獨(dú)立的語(yǔ)言滅亡,于是北萊茵-威斯特法倫州政府將這種語(yǔ)言印刷成報(bào)紙、廣播、少數(shù)新聞等,但更重要的是北萊茵-威斯特法倫州政府設(shè)立了專(zhuān)門(mén)學(xué)這種語(yǔ)言的學(xué)校,供人們學(xué)習(xí)這種語(yǔ)言,這大大的提高了這種語(yǔ)言的使用率。

這種語(yǔ)言的全稱(chēng)叫

萊茵方言

或者

北萊茵方言(德語(yǔ):Rhine Dialekt 英語(yǔ):Rhine dialect )或者被稱(chēng)為萊茵語(yǔ)(德語(yǔ):Rheinisch 英語(yǔ):Rhine language)

萊茵方言(萊茵語(yǔ))日常生活用語(yǔ):

G

uten Mor

g

en!——

J

uten Mor

j

en!

G

uten Ta

g

!——

J

uten Ta

ch

!

G

uten Abend!——

J

uten Abend!

G

ute Nacht!——

J

ute Nacht!

Wie

g

eht

es

——Wie

j

eht

et

Danke,

g

ut!——Danke,

j

ut!

Auf Wiedersehen!——Auf Wiedersehen!

bitte——bitte

北萊茵-威斯特法倫州

danke——danke ja——ja

nein——nein

Verzeihung!——Entschuldijung!

Wann ist ...

g

eoeffnet?——Wann ist ...

j

eoeffnet?

Wann sind ...

g

eoeffnet?——Wann sind ...

j

eoeffnet?

Wann wird ...

g

eschlossen?——Wann wird ...

j

eschlossen?

Wann werden ...

g

eschlossen?——Wann werden ...

j

eschlossen?

Wie komme

ich

nach ...?——Wie kommen

isch

nach ...

Wie komme

ich

zum ...?——Wie kommen

isch

zum ...?

Wie komme

ich

zur ...?——Wie kommen

isch

zur ...?

Wie lang

wird das dauern

——Wie lang

dauert dat

Wann findet ... statt?——Wann findet ... statt?

Wo bekomme

ich

...?——Wo bekommen

isch

...?

Geben Sie mir

bitte ...!——

Jebense mir

bitte ...!

Haben Sie

auch ...?——

Habense

auch ...?

Ich

brauche ...——

Isch

brauche

n

...

Ich

moechte ...——

Isch

moeschte ...

Ich

wuerde

g

ern ...——

Isch

wuerde

j

ern ...

Am liebsten wuerde

ich

...——Am liebsten wuerden

isch

...

nicht——ni

s

cht

nichts——nix

Das

freut

mich

sehr!——

Dat

freut

misch

sehr!

Das

tut mir leid!——

Dat

tut mir leid!

Ich

verstehe

Sie nicht

!——

Isch

verstehe

Se nischt

!

Wie bitte?——Wie bitte?

Sprechen Sie

doch bitte etwas langsamer!——

Schpreschen Se

doch bitte etwas langsamer!

Wie

spricht

man dieses Wort aus?——Wie

schprischt

man dieses Wort aus?

Wie viel Uhr ist

es

——Wie viel Uhr ist

et

Was

fuer Sehenswuerdi

g

keiten

gibt es

hier?——

Wat

fuer Sehenswuerdi

sch

keiten

jibt et

hier?

Wir moe

ch

ten

g

erne de

n

Dom besi

c

ht

ig

en.——Wir moe

sch

ten

j

erne de

r

Dom besi

sc

ht

ij

en.

Muss man da Eintritt bezahlen?——Muss man da Eintritt bezahlen?

Was

kostet

das

——

Wat

kostet

dat

Tja,wollen wir uns

das

leisten?——Tja,wollen wir uns

dat

leisten?

Ist da auch immer eine Fuehrung dabei?——Ist da auch immer eine Fuehrung dabei?

Koennen Sie mir ein gutes Restaurant empfehlen?——Wo jibt et hier ein jutes Restauraunt?

Wo

gibtes

hier eine

gemuetliche Wirtschaft

——Wo

jibtet

hier eine

schoene Kneipe

Ichbrauche

einen Tisch fuer fuenf Personen——

Isch brauchen

einen Tisch fuer fuenf Personen

Duerfen wir uns zu Ihnen dazusetzen?——Ist bei Ihnen noch frei?

Herr Ober,die Speisekarte bitte——Herr Ober,die Speisekarte bitte

Bringen

Sie

mir/uns bitte ...——Bringen

Se

mir/uns bitte ...

Guten

Appetit——

Juten

Appetit

Bier——Bier

Prosit——Prost

Die Rechnung bitte——Wir moeschten zahlen

Da muessen Sie sich geirrt haben——Dat kann so nischt stimmen

Der Rest ist fuer Sie——Schtimmt so

Darf

ich

Sie zu einem

Glas

einladen?——Darf

isch

Sie zu einem

Jlas

einladen?

Fruehstueck——Fruehstueck

Butterbrot——Butterbrot

Kaesebroet

ch

en——Kaesebroet

sch

en

Apfelkuchen——Apfelkuchen

Pflaumen——Pflaumen

Kartoffeln——Kartoffeln

Pellkartoffel——Pellkartoffel

Reibekuchen——Reibekuchen

Sauerbraten——Sauerbraten

Dessert——Nachtisch

Kennen Sie ein gutes

und bill

ig

es Hotel?——

Kennense en jutes

und bill

ij

es Hotel?

Haben Sie

noch

ein

Einzelzimmer?——

Habense

noch

en

Einzelzimmer?

Wie viel kostet

ein

Doppelzimmer?——Wie viel kostet

en

Doppelzimmer?

Wir haetten

gerneein

Zimmer mit Blick auf den Rhein.——Wir haetten

jerne en

Zimmer mit Blick auf den Rhein.

Kann

ichdas

Zimmer

einmal

ansehen?——Kann

isch dat

Zimmer

mal

ansehen?

Nein,das gefaellt

mir

nicht

.——

Ne,dat jefaellt

mir

nischt

.

Das

hier ist schoen.——

Dat

hier ist schoen

Morgen

frueh fahren wir nach

Hause zurueck

.——

Morjen

frueh fahren wir nach

Hause

.

Ichmoechte mich

noch ins

Gaestebuch

eintragen.——

Ischmoeschtemisch

noch ins

Jaestebuch

eintragen.

Es

war sehr schoen bei Ihnen.——

Et

war sehr schoen bei Ihnen.

Haben Sie

noch Platz fuer

unserer

Wohnwagen?——

Habense

noch Platz fuer

unseren

Wohnwagen?

〖區(qū)域〗

* 山城地區(qū)

* 艾費(fèi)爾Eifel

* 科隆-波恩區(qū)

* 亞琛區(qū)

* 下萊茵

* 東威斯特法倫Ostwestfalen

* Rheinschiene

* 明斯特地區(qū) Münsterland

* 紹爾蘭區(qū)

* 日格蘭區(qū)

* 利泊爾地區(qū) Lippe Land

行政區(qū)劃

北萊茵-威斯特法倫州議會(huì)設(shè)在杜塞爾多夫市。

〖行政區(qū)〗

北萊茵-威斯特法倫劃分為5大行政區(qū)

* 阿恩斯貝格行政區(qū) - 人口: 3.780.836 (至2004年7月30日)

* 多特蒙德行政區(qū) - 人口: 2.071.642 (至2004年7月30日)

* 杜塞爾多夫行政區(qū) - 人口: 5.238.172 (至2004年7月30日)

* 科隆行政區(qū) - 人口: 4.354.360 (至2004年7月30日)

* 明斯特行政區(qū) - 人口: 3.024.314 (至2013年11月30日)

起初(1816)曾經(jīng)有過(guò)7個(gè)大區(qū)。

* 1822 Kleve行政區(qū)與杜塞爾多夫行政區(qū)合并

* 1947 Minden行政區(qū)與Detmold行政區(qū)合并

* 1972 亞琛行政區(qū)與科隆行政區(qū)合并

城市工業(yè)

北萊茵-威斯特法倫州

一提到北萊茵——威斯特法倫州,人們很自然地就會(huì)想到魯爾工業(yè)區(qū),它也是歐洲最大的工業(yè)區(qū)。德國(guó)有750萬(wàn)人居住在這個(gè)工業(yè)區(qū)。魯爾區(qū)傳統(tǒng)上以礦冶工業(yè)為主,這里有豐富的無(wú)煙煤資源。近30年來(lái),在國(guó)家支持下,該州對(duì)魯爾區(qū)進(jìn)行了結(jié)構(gòu)調(diào)整,打破了以 礦冶為主的單一經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),許多新的產(chǎn)業(yè)在此落戶(hù)。該州同時(shí)對(duì)環(huán)境也進(jìn)行了治理,以往濃濃的煙霧和煤炱不見(jiàn)了。取而代之的是一片郁郁蔥蔥。該州擁有31個(gè)大發(fā)電廠,由此使之成為德國(guó)的能源中心。

在這里,有45萬(wàn)家以現(xiàn)代技術(shù)裝備起來(lái)的中小企業(yè)與大企業(yè)并存發(fā)展。密如網(wǎng)眼的高速路、鐵路和水路網(wǎng)把該州的工業(yè)城市緊密地聯(lián)結(jié)起來(lái),同時(shí)也與歐洲重要的交通干線相連。除魯爾區(qū)外,科隆地區(qū)的采煤、紡織、汽車(chē)制造、化工、機(jī)械制造、電子、化妝品和甜食業(yè)等也占有重要地位。德國(guó)最大的啤酒廠集中在多特蒙德。首府杜塞爾多夫不僅是政治中心,還是“魯爾區(qū)工業(yè)的寫(xiě)字桌”、商業(yè)中心和德國(guó)最重要的金融場(chǎng)所之一。而另一個(gè)重要城市波恩位于科隆之南,它是貝多芬的誕生地,40年來(lái)它一直是德意志聯(lián)邦共和國(guó)的首都。

在德國(guó)統(tǒng)一、政府所在地東遷至柏林后,波恩仍作為德國(guó)行政管理和科學(xué)的中心而繼續(xù)發(fā)揮作用。北萊茵——威斯特法倫州的北部是農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的中心。明斯特以養(yǎng)馬和馬術(shù)運(yùn)動(dòng)而聞名。該州的藻厄蘭、齊克爾蘭、貝爾吉斯蘭山地和艾弗爾山森林密布,是夏季療養(yǎng)的好地方。科隆的雙塔大教堂和其他古建筑物則是游人必去的游覽勝地。

城市經(jīng)濟(jì)

近30年來(lái),該州成功地進(jìn)行了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,打破了以礦冶為主的單一經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),許多新的工作崗位是由增長(zhǎng)迅速的媒體和文化行業(yè)提供的。今天全州約66%的就業(yè)者是在服務(wù)性部門(mén)工作。與生態(tài)更新相結(jié)合而進(jìn)行的產(chǎn)業(yè)調(diào)整已經(jīng)使該州成為歐洲領(lǐng)先的環(huán)保技術(shù)中心。該州的進(jìn)、出口總額均占德國(guó)的1/4。密如網(wǎng)眼的高速公路、鐵路和水路網(wǎng)把該州的工業(yè)城市緊密地聯(lián)結(jié)起來(lái),同時(shí)也與歐洲重要的交通干線相連。德國(guó)100家最大的公司中有44家設(shè)在該州。

除了拜耳公司、費(fèi)巴股份公司、克勒克納-洪堡-多伊茨股份公司和貝爾特斯曼印刷出版企業(yè)這些工業(yè)巨頭外,還有大約60萬(wàn)家從事生產(chǎn)的中小企業(yè)。州首府杜塞爾多夫是德國(guó)最大的銀行所在地之一,科隆擁有德國(guó)領(lǐng)先的保險(xiǎn)業(yè)地位。首府杜塞爾多夫以及科隆和埃森都是著名的博覽會(huì)城市。

城市農(nóng)業(yè)

北威州的北部是農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的中心。明斯特蘭是重要的農(nóng)牧區(qū),以養(yǎng)馬和馬術(shù)運(yùn)動(dòng)而聞名,也種植小麥、玉米、甜菜等作物萊茵谷地南部有許多菜園和果園。

交通狀況

該州擁有歐洲最稠密的交通網(wǎng)之一。在僅3.4萬(wàn)多平方公里的土地上,竟有6000公里鐵路和2000多公里高速公路。天然河流與人工運(yùn)河交織成網(wǎng),共有31個(gè)河港,其中杜伊斯堡是世界上最大的內(nèi)河港。杜塞爾多夫、科隆和波恩的機(jī)場(chǎng)也是重要的交通樞紐。

藻厄蘭、齊克爾蘭、貝爾吉斯蘭山地和艾弗爾山森林密布,是夏季療養(yǎng)的好地方。該州最大的城市是科隆,其以哥特式的雙塔大教堂和每年一度的狂歡節(jié)而聞名。

航空

位于杜塞爾多夫城北11公里的Dusseldorf-Lohausen機(jī)場(chǎng),是一國(guó)際線班機(jī)起降頻繁的國(guó)際兼國(guó)內(nèi)機(jī)場(chǎng),從亞洲的東京、新加坡、中國(guó)香港等地都有班機(jī)直達(dá),而由此再轉(zhuǎn)往德國(guó)境內(nèi)各地亦相當(dāng)便利。機(jī)場(chǎng)下層就是德國(guó)國(guó)鐵車(chē)站,每隔20分鐘一班列車(chē)直達(dá)市區(qū)的中央火車(chē)站,15分鐘即可到達(dá)。

科隆-波恩機(jī)場(chǎng)(Flughafen Koln-Bonn)在科隆與波恩中間,是兩城市共用的機(jī)場(chǎng)。機(jī)場(chǎng)代號(hào)CGN,距離科隆20公里。乘出租車(chē)到市區(qū)要20分鐘,花費(fèi)25歐。有火車(chē)連接機(jī)場(chǎng)到科隆中心火車(chē)站和杜塞爾多夫火車(chē)站。有飛往歐洲30多座城市的航班。

杜伊斯堡是一個(gè)國(guó)際性的貿(mào)易和物流中心,擁有十分發(fā)達(dá)的公路,鐵路和航運(yùn)網(wǎng)。從杜伊斯堡火車(chē)總站出發(fā),八分鐘就能到達(dá)位于杜伊斯堡與杜塞爾多夫交界處的杜塞爾多夫國(guó)際機(jī)場(chǎng)。

區(qū)內(nèi)交通:

公共交通

在境內(nèi)借助公共交通工具,可以享受幾種優(yōu)惠。Schoner-tag Ticket當(dāng)日有效,可以在上午9點(diǎn)到次日凌晨三點(diǎn)之間使用這種卡乘坐任何當(dāng)?shù)睾蛥^(qū)域性的公共交通工具到本州的任何地方。單人卡價(jià)格為21歐,5人以上的團(tuán)體卡是27歐。

還有一種SchoneFahrtTicket卡非常適合在本州進(jìn)行單程旅行。

旅游景點(diǎn)

科隆杜塞爾多夫埃森杜伊斯堡伍珀塔爾多特蒙德蓋爾森基興德國(guó)礦業(yè)博物館 女性博物館 約瑟夫阿爾貝斯博物館 七峰山 舒曼故居 明斯特圣保羅大教堂奧古斯特馬克故居亞琛大教堂弗羅伊登貝格 四面體 聯(lián)邦德國(guó)藝術(shù)及展覽館 科尼希博物館 煤氣廠展覽館 奧特勒斯城堡 算術(shù)博物館 華納兄弟電影世界許爾斯霍夫城堡 亞琛溫泉帕德博恩大教堂 紹爾島 波恩德國(guó)博物館波恩藝術(shù)博物館 科內(nèi)利明斯特 聯(lián)邦德國(guó)紀(jì)念館 卡爾卡爾 呂西豪斯城堡 貝多芬故居畢加索美術(shù)館 鐵路博物館 諾爾德基興城堡 波恩學(xué)院藝術(shù)博物館 維希林城堡 圣蘭貝迪斯教堂 海因茨尼克斯多夫博物館論壇 布呂爾亞琛市政廳 圣瑪麗亞祖爾維則教堂 圣瑪麗亞克萊門(mén)斯多佩爾教堂 科隆古羅馬教堂 應(yīng)用藝術(shù)博物館巧克力博物館 瓦爾拉夫里夏茨博物館 柯特柯勒惠支博物館 古羅馬居住地殘址 希努特根博物館 科隆大教堂路德維希博物館 羅馬德國(guó)博物館埃爾德大樓 科隆市立博物館紅點(diǎn)設(shè)計(jì)博物館 修格爾莊園 梵高藝術(shù)館 魯爾區(qū)博物館 埃森老教堂 埃森大教堂 圣留格修道院 第12煤礦展覽館 賓拉特皇宮 杜塞爾多夫?qū)m殿花園 K20藝術(shù)收藏館 媒體港灣 納粹政權(quán)受害者紀(jì)念館 大宮美術(shù)館 海因里希海涅學(xué)院 陶瓷博物館 杜塞爾多夫市政廳 歌德博物館 杜伊斯堡風(fēng)景公園 多特蒙德瑪麗亞教堂 雷諾德教堂 工業(yè)博物館 東墻博物館 安特衛(wèi)普祭壇 德國(guó)職業(yè)安全和健康博物館 藝術(shù)和文化歷史博物館 沙爾克足球場(chǎng)

[旅游概述]:女性博物館,世界上為數(shù)不多的幾座專(zhuān)門(mén)宣傳和展示女性藝術(shù)的博物館之一。

[交通]:波恩

[門(mén)票信息]:4.5歐元

[開(kāi)放時(shí)間]:14-18點(diǎn)

舒曼故居

[旅游概述]:舒曼故居,舒曼迷可以在一座前療養(yǎng)院里獻(xiàn)給這位作曲家的倆間紀(jì)念房間里仔細(xì)查看圖片,信息和文獻(xiàn)。

[交通]:波恩

[門(mén)票信息]:門(mén)票免費(fèi)

[開(kāi)放時(shí)間]:11點(diǎn)-18點(diǎn)

美食介紹

追述起嵌著葡萄干的萊茵醋燜牛肉(Rheinischer Sauerbraten)的歷史,不可避免地要提到尤利烏斯·愷撒大帝(Julius C?sar)。在進(jìn)軍高盧(Gallien)的途中,他統(tǒng)帥的軍隊(duì)曾經(jīng)在殖民地(Colonia)駐扎(科隆的名字就是從殖民Colonia一詞轉(zhuǎn)化而來(lái)),軍隊(duì)來(lái)得快走得也過(guò)于匆忙,結(jié)果他遺留下一輛馬車(chē),車(chē)內(nèi)裝有醋罐、牛肉和一小袋葡萄干——由此就誕生了“萊茵醋燜牛肉(Rheinischer Sauerbraten)”這道菜。不論是肉類(lèi)或是蔬菜,只要是能在田間生長(zhǎng)和種植的,都能拿來(lái)做成“威斯特法倫一鍋煮”(westf?lische Eint?pfe)。經(jīng)典的“一鍋煮”有“青菜一鍋煮”、“蕪菁甘藍(lán)一鍋煮”、“刀豆一鍋煮”還有加入熏板肉和青豆的“麥糝兒一鍋煮”。

遠(yuǎn)離故土的威斯特法倫人常常會(huì)很思念來(lái)自家鄉(xiāng)的美食特產(chǎn):黑面包,也叫裸麥粗面包(Pumpernickel)。它不是烤箱里烤出來(lái)的,而是將黑麥粗磨面混合少量酵母、麥芽和甜菜糖漿以后蒸熟的。甜菜糖漿使裸麥粗面包顏色深黑,這種面包放在罐子里能長(zhǎng)久保鮮。