做法

做法一

用料

食材用量
低筋面粉35g
紫薯泥100g
燕麥20g
黑芝麻10g

詳細(xì)步驟

步驟圖片說明
步驟一

步驟一

稱量好所有的材料
步驟二

步驟二

混合均勻
步驟三

步驟三

成一個面團(tuán)
步驟四

步驟四

搟成0.3cm的薄片
步驟五

步驟五

切成方片，放入鋪好油紙的模具中
展開表格做法二

用料

食材用量
糯米粉100克
紫薯泥300克
燕麥20g
奶粉30克
細(xì)沙糖20克
展開表格

詳細(xì)步驟

步驟圖片說明
步驟一

步驟一

準(zhǔn)備食材
步驟二

步驟二

紫薯去皮切成薄片。
步驟三

步驟三

放入鍋中蒸熟，用勺子壓成泥狀。
步驟四

步驟四

肉松麥片倒入紫薯泥中(留下來1/3肉松麥片等一下用于裝飾)
步驟五

步驟五

將細(xì)砂糖、奶粉、糯米粉一起倒入碗中，添加少量清水，用硅膠刮刀攪拌成面團(tuán)。
展開表格做法三

用料

食材用量
白糖50g
燕麥30g
牛奶50g
紫薯150g

詳細(xì)步驟

步驟圖片說明
步驟一

步驟一

紫薯，洗凈切片
步驟二

步驟二

上鍋蒸熟。
步驟三

步驟三

用勺子壓碎。
步驟四

步驟四

加入牛奶，麥片，適量白糖，和成團(tuán)。
步驟五

步驟五

壓平，壓成兩三毫米厚。
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