分蘗蔥頭是百合目植物，東北黑龍江人叫毛蔥，適宜黑土地生長．生育期58天，不怕凍，每年的4月份栽植，出葉后根部呈6—14個蔥頭，屬高產(chǎn)作物、在黑龍江中北部廣大農(nóng)民家庭的院里都能種植這種作物。

中文名

分蘗蔥頭

界

植物界

門

被子植物門

綱

單子葉植物綱

目

百合目

簡稱

毛蔥

示意土壤

黑土地

生育期

58天

物種簡介

毛蔥中已被專家們發(fā)現(xiàn)至少有六種抗癌防衰老降脂作用的成份；對腦瘤、乳腺、前列腺等疾病都有很好的療效作用．特別是軟化脂肪中的血管療效更佳，世界各專業(yè)教授和性病專家們研究發(fā)現(xiàn)：把毛蔥經(jīng)過特殊加工后所取得的毛蔥汁（學(xué)術(shù)界稱之為毛蔥油)，還可以阻斷結(jié)腸、口腔、肺、肝臟胰腺、食管癌過程都有明顯的治療作用，在東南亞國家，各自家庭中把毛蔥白然加工后取汁，經(jīng)常食用還可刺激正常免疫，阻斷宮頸癌和皮膚癌細(xì)胞的生長。

在一九九七年去俄羅斯布拉戈維申斯克市，進(jìn)行副食品銷售的考察發(fā)現(xiàn)，俄羅斯人100%愛食用蔥類．特別是毛蔥。

在毛蔥汁中含有至少11種降膽固醇的成份，其中最為主要的是可溶性纖維汁，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，每周吃08盎司毛蔥汁。五周后，血膽固醇將下降20%，因此專家建議：人們在用餐時應(yīng)常吃毛蔥汁，天常日久對人體性功能和降低膽固醇都會有顯著的效果。