日式牛肉丼是一道特色美食。主要制作食材有肉眼牛排，秋葵等。
精選百科
本文由作者推薦
日式牛肉丼
肉眼牛排、秋葵為主材制作的美食
中文名
日式牛肉丼
主要食材
肉眼牛排
分類
日本菜
口味
咸鮮
營養(yǎng)成分
維生素
制作方法
制作材料| 材料 |
| 肉眼牛排 |
| 秋葵 |
| 蔥白 |
| 芝麻菜 |
| 大蒜 |
| 1. 準備食材，將秋葵切斜刀片，大蒜切泥，洋蔥切末，京蔥切絲，檸檬擠出汁，將泰米洗凈，放入電飯煲中煮。 |
日式牛肉丼 |
| 2. 用海鹽和黑胡椒粉均勻的擦拭在牛眼肉的兩面。鍋中倒入橄欖油，中火加熱至4成左右的油溫。放入牛眼肉，先煎肉眼的四周，隨后將肉眼平放在鍋中，當(dāng)兩面煎至金黃色略帶焦黃即可。 |
日式牛肉丼 |
| 3. 把秋葵放入鍋中煎至焦黃色，出鍋，待用。 |
日式牛肉丼 |
| 4. 把洋蔥末，蒜泥放入鍋中，小火炒至洋蔥大蒜變金黃色。依次先倒入清酒，把酒精揮發(fā)掉，再倒入味淋，日式醬油，純凈水一小碗。大火燒開，轉(zhuǎn)小火燒至醬汁略稠 |
日式牛肉丼 |
| 5. 把檸檬汁倒入醬汁中，大火燒開。關(guān)火，調(diào)味即可。如覺得咸可適量加些白砂糖。 |
日式牛肉丼 |
| 6. 將牛肉切片擺于飯上，將秋葵斜面切開擺于肉旁，將蔥絲與芝麻菜點綴其上，再把醬汁淋在上面。[1] |
日式牛肉丼 |
參考資料
1.日式牛肉丼（引用日期：2019-12-23）
日式牛肉丼相關(guān)的文章
野菊（學(xué)名：Chrysanthemum indicum Linnaeus），又名山菊花、黃菊仔、菊花腦、瘧疾草，是菊科（Asteraceae）菊屬(Chrysanthemum)一種多年生草本植物。野菊分布較為廣泛，主要分布在印度、日本、朝鮮、韓國、中國，在中國主要分布在東北、華北、華中、華南及西南各
亨利八世（公元1491年6月28日—1547年1月28日，英文：Henry Ⅷ），都鐸王朝第二位英格蘭國王，首位愛爾蘭國王，英格蘭國王亨利七世與伊麗莎白王后的次子，英國王儲亞瑟的弟弟。
英國皇家海軍，簡稱為皇家海軍（英語：Royal Navy，縮寫：RN），是英國的海上作戰(zhàn)力量。雖然軍艦早在中世紀就被英國國王使用，并投入到百年戰(zhàn)爭期間的第一場重要海戰(zhàn)中。但現(xiàn)代皇家海軍起源卻要追溯到16世紀初。亦是英國最古老的軍種。從17世紀中葉開始，又經(jīng)歷18世紀先后與荷蘭、法國爭奪過海上霸權(quán)。
黃蓉本詞條是多義詞，共14個義項金庸小說《射雕英雄傳》女主角黃蓉，是《射雕英雄傳》的女主角和《神雕俠侶》的重要角色。桃花島主“東邪”黃藥師與馮衡的獨生女，精通父親傳授的桃花島武功、五行八卦陣和奇門遁甲之術(shù)。黃蓉集天地靈氣于一身，艷絕天下、冰雪聰明、玲瓏剔透，多才多藝、博古通今，精通琴棋書畫、廚藝了得。與郭靖一生相戀、患難與共，全心全意助旺他，后輔佐夫君保家衛(wèi)國，竭盡所能。《倚天屠龍記》中也曾引述其
伊本·穆卡法(Ibn al—Muqaffa‘，約724～759)，阿拉伯著名文學(xué)家、哲學(xué)家。原名羅茲比·本·達祖威。波斯設(shè)拉子南部的朱爾村人。其父在伍麥葉王朝時任稅收官，家族原信奉瑣羅亞斯德教，后改宗伊斯蘭教。
尚可名片
這家伙太懶了，什么都沒寫！
作者
