做法

做法一

用料

食材用量
魚柳2片
土豆1個(gè)
白水煮蛋1個(gè)
低筋面粉80g
玉米淀粉50g
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詳細(xì)步驟

步驟圖片說明
步驟一

步驟一

魚柳切大拇指粗的條。
步驟二

步驟二

加鹽,白胡椒粉,朗姆酒抓勻腌制片刻。
步驟三

步驟三

土豆用波紋刀切手指粗的條。
步驟四

步驟四

淀粉和低粉各50g,加泡打粉混勻。
步驟五

步驟五

加雞蛋,橄欖油和適量啤酒。
展開表格做法二

用料

食材用量
土豆2個(gè)
淀粉適量
適量
清水適量

詳細(xì)步驟

步驟圖片說明
步驟一

步驟一

將兩個(gè)土豆切條,寬細(xì)程度根據(jù)自己喜好切就好
步驟二

步驟二

清洗土豆條,將土豆內(nèi)多余的淀粉洗掉
步驟三

步驟三

燒水,將土豆在水中煮2分鐘左右,撈出
步驟四

步驟四

控干土豆水分
步驟五

步驟五

將控干后的土豆條裹上淀粉,全身!
展開表格做法三

用料

食材用量
巨大紅薯1個(gè)
意大利香料少許
橄欖油少許

詳細(xì)步驟

步驟圖片說明
步驟一

步驟一

紅薯洗干凈,去皮,切成條狀刷上一層橄欖油,曾經(jīng)做過無油的,不好吃,建議刷油,少量就行
步驟二

步驟二

撒上意大利風(fēng)味香料就行啦,后面兩種也可以,自由搭配
步驟三

步驟三

烤箱220度,35分鐘左右,記得別烤黑了,碳化了賊難吃
步驟四

步驟四

完工.(之前做過刷蜂蜜的也賊好吃)
步驟五

步驟五

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