簡(jiǎn)單蛋白質(zhì)（由α-氨基酸組成的肽鏈）
次瀏覽 | 更新時(shí)間：2023-05-23
來(lái)源 ：網(wǎng)絡(luò)整理
精選百科
本文由作者推薦
基本信息
| 中文名 | 簡(jiǎn)單蛋白質(zhì) |
| 外文名 | simple protein |
| 來(lái)源 | 動(dòng)物或植物 |
| 成分 | 僅由氨基酸組成 |
基本介紹
分類
清蛋白（白蛋白）：英文名albumin，是一類不被50%飽和度的硫酸銨溶液沉淀的球狀蛋白質(zhì)。存在于動(dòng)物組織、體液和某些植物的種子中。其分子量較低，易溶于水，僅在高鹽濃度下才能沉淀，易結(jié)晶。在中性溶液中加熱即沉淀或凝固。其重要代表是血清蛋白、乳清蛋白、卵清蛋白、麥清蛋白、豆清蛋白及有毒的蓖麻蛋白。
球蛋白：英文名Globulin，不溶或微溶于水，但加少量鹽、酸或堿后可以溶解?？梢员话腼柡椭行粤蛩?/span>銨沉淀，廣泛存在于動(dòng)物和植物中，通過(guò)電泳或者超速離心可以區(qū)分。如α球蛋白和β球蛋白，7S球蛋白和19S球蛋白。
谷蛋白：英文名Glutelin，特異發(fā)現(xiàn)于谷類種子，是種子的貯存蛋白質(zhì)，有富含谷氨酰胺的結(jié)構(gòu)域。不溶于水、稀鹽溶液和乙醇，易溶于稀酸和稀堿，但醇溶谷蛋白（又稱醇溶蛋白）可溶于70~80%乙醇中，代表性的例子是小麥面筋中的麥谷蛋白。
組蛋白：英文名Histones，真核生物體細(xì)胞染色質(zhì)中的堿性蛋白質(zhì)，含精氨酸和賴氨酸等堿性氨基酸特別多，是真核生物染色體的基本結(jié)構(gòu)蛋白，是一類小分子蛋白質(zhì)，有五種類型：H1、H2A、H2B、H3、H4，它們富含帶正電荷的堿性氨基酸，能夠同DNA中帶負(fù)電荷的磷酸基團(tuán)相互作用。
簡(jiǎn)單蛋白質(zhì)相關(guān)的文章
黃藥師，外號(hào)“東邪”，天下“五絕”之一，是金庸武俠小說(shuō)《射雕英雄傳》和《神雕俠侶》中的角色。是黃蓉之父，郭靖的岳父。對(duì)其妻馮氏（小字阿蘅）一往情深。
大理石（Marble）是指由碳酸鹽礦物經(jīng)變質(zhì)作用（區(qū)域變質(zhì)與接觸變質(zhì)為主）后再結(jié)晶形成的具有明顯粒狀變晶結(jié)構(gòu)的石灰質(zhì)變質(zhì)巖。其主要礦物成分是方解石和白云石，主要化學(xué)成分是CaCO3。大理石分布較零星，主要分布在地縫合帶的變質(zhì)巖區(qū)。世界主要產(chǎn)地是中國(guó)、意大利、法國(guó)、英國(guó)、德國(guó)、荷蘭、比利時(shí)、瑞士、丹麥
中華人民共和國(guó)（The People's Republic of China），簡(jiǎn)稱“中國(guó)”，成立于1949年10月1日，位于亞洲東部，太平洋西岸，是工人階級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的、以工農(nóng)聯(lián)盟為基礎(chǔ)的人民民主專政的社會(huì)主義國(guó)家，以五星紅旗為國(guó)旗、《義勇軍進(jìn)行曲》為國(guó)歌，國(guó)徽內(nèi)容為國(guó)旗、天安門、齒輪和麥稻穗，通用語(yǔ)言
尚可名片
這家伙太懶了，什么都沒(méi)寫！
作者
