蛇麻（學(xué)名Humulus lupulus），又音譯作忽布（英語(yǔ)hop），因其花序用于釀造啤酒，因此又稱作啤酒花。

中文名

蛇麻

別名

啤酒花

界

植物界

門

被子植物門 Magnoliophyta

綱

雙子葉植物綱 Magnoliopsida

目

薔薇目 Rosales

科

大麻科 Cannabaceae

屬

葎草屬 Humulus

種

蛇麻 H. lupulus

拉丁學(xué)名

Humulus lupulus L. Var. Cordifolius(Miq.) Maxim.

用法用量

內(nèi)服：煎湯，3～6錢

分布區(qū)域

內(nèi)蒙古、河北、山西、陜西、甘肅、浙江、四川、貴州等地

基本介紹

品種

現(xiàn)時(shí)世上的蛇麻品種有五種，分別如下：

H. lupulus var. lupulus：在西亞及歐洲生長(zhǎng)；

H. lupulus var. cordifolius：在東亞生長(zhǎng)；

H. lupulus var. lupuloides (syn. H. americanus)：在北美洲東部生長(zhǎng)；

H. lupulus var. neomexicanus：在北美洲西部生長(zhǎng)；

H. lupulus var. pubescens：在北美洲的中西部生長(zhǎng)。

需求

蛇麻

由于啤酒在消費(fèi)市場(chǎng)占有頗大的比重，蛇麻有其經(jīng)濟(jì)上的重要性。盡管大型啤酒生產(chǎn)商的苦味來(lái)源大都來(lái)自化學(xué)合成的蛇麻化合物，市場(chǎng)對(duì)蛇麻花仍有一定的需求。

科學(xué)分類

域：真核域 Eukarya