鲙魚是一個(gè)魚類動(dòng)物，別名鰳魚白鱗魚、克鰳魚、火鱗魚、曹白魚。體長(zhǎng)而寬,很側(cè)扁。背緣窄；腹緣有鋸齒狀棱鱗。頭中等大,很側(cè)扁,頭頂平坦,具菱形隆起棱。暖水近海中魚類。主要食物為頭足類、甲殼類、小型魚類。幼魚以撓足類、箭蟲、磷蝦、蟹類幼體為食。成魚時(shí)則以蝦類、頭足類、多毛類和魚類為食。分布于印度洋和太平洋西部。國(guó)內(nèi)分布于中國(guó)渤海、黃海、東海和南海，在中國(guó)東海最多。 鲙魚味鮮肉細(xì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，其含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鉀、硒均十分豐富；鲙魚富含不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用，對(duì)防止血管硬化、高血壓和冠心病等有益處。
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鲙魚
中國(guó)南海北部灣中的大型海魚
中文名
鲙魚
外文名
Chinese herring
主要品種
青斑、黃斑、紅褐點(diǎn)石斑
類別
北部灣中大型海魚
別稱
雞魚
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尚可名片
這家伙太懶了，什么都沒(méi)寫！
作者
