F類火災(zāi)是指烹飪器具內(nèi)的烹飪物（如動(dòng)植物油脂）火災(zāi)。

中文名

f類火災(zāi)

釋義

烹飪器具內(nèi)的烹飪物火災(zāi)

撲滅方法

由鍋蓋撲滅或泡沫滅火器撲滅

發(fā)生地點(diǎn)

通常在家庭和飯店發(fā)生

概括介紹

國(guó)家火災(zāi)分類

1　范圍本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)可燃物的類型和燃燒特性將火災(zāi)定義為六個(gè)不同的類別。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的火災(zāi)分類對(duì)選用滅火方式，特別是對(duì)選用滅火器滅火具有指導(dǎo)作用。2　火災(zāi)分類的命名及其定義下列命名是為了劃分不同性質(zhì)的火災(zāi)，并依此簡(jiǎn)化口頭和書面表述。A 類火災(zāi)：固體物質(zhì)火災(zāi)。這種物質(zhì)通常具有有機(jī)物性質(zhì)，一般在燃燒時(shí)能產(chǎn)生灼熱的余燼。B 類火災(zāi)：液體或可熔化的固體物質(zhì)火災(zāi)。C 類火災(zāi)：氣體火災(zāi)。D 類火災(zāi)：金屬火災(zāi)。E 類火災(zāi)：帶電火災(zāi)。物體帶電燃燒的火災(zāi)。F 類火災(zāi)：烹飪器具內(nèi)的烹飪物（如動(dòng)植物油脂）火災(zāi)。