轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物（基因重組技術(shù)培養(yǎng)的農(nóng)作物）

發(fā)展現(xiàn)狀

目前，世界種植的主要轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物有4種：即玉米、棉花、大豆和油菜籽；這4種轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物種植面積1998年占轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物種植總面積99%，占該4種農(nóng)作物種植總面積約16%。其它轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物包括煙草、番木瓜、土豆、西紅柿、亞麻、向日葵、香蕉和瓜菜類。未來(lái)3～5年內(nèi)將要正式投入商業(yè)化種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物有甜菜、水稻、甜椒、草莓等。

目前中國(guó)的轉(zhuǎn)基因植物有22種，其中轉(zhuǎn)基因大豆、馬鈴薯、煙草、玉米、花生、菠菜、甜椒、小麥等進(jìn)行了田間試驗(yàn)，轉(zhuǎn)基因棉花已經(jīng)大規(guī)模應(yīng)用。國(guó)外轉(zhuǎn)基因大豆等也大量進(jìn)入我國(guó)。

世界各國(guó)，特別是發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)或正在進(jìn)行的田間試驗(yàn)達(dá)數(shù)千次。發(fā)展中國(guó)家目前正在對(duì)約200種轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物進(jìn)行田間試驗(yàn)，其中在拉丁美洲田間試驗(yàn)的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物達(dá)152種，非洲為33種，亞洲為19種。

從性能上區(qū)別，現(xiàn)有的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物可分為4個(gè)種類：一是Bt農(nóng)作物，可抵御害蟲(chóng)的侵害，減少殺蟲(chóng)劑使用量；該種農(nóng)作物可產(chǎn)生一種對(duì)某些害蟲(chóng)有毒性的蛋白，這種蛋白存在于常見(jiàn)的土壤細(xì)菌蘇云金芽孢桿菌中。二是抗除草劑農(nóng)作物；三是抗病毒農(nóng)作物；四是營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)型農(nóng)作物；其特定營(yíng)養(yǎng)組份和維生素含量更高。

合并圖冊(cè)

市場(chǎng)危機(jī)

由于歐洲食品商的抵制美國(guó)轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品出口近兩年嚴(yán)重下降。在歐洲對(duì)種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的反對(duì)呼聲日益強(qiáng)烈的同時(shí)，美國(guó)消費(fèi)者對(duì)種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的支持程度也在下降。希望停止轉(zhuǎn)基因小麥，以免影響其小麥出口。

造成轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物市場(chǎng)危機(jī)的原因，是轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物在科學(xué)上引起激烈爭(zhēng)論，從而導(dǎo)致人們對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物安全性的擔(dān)憂。

爭(zhēng)論的焦點(diǎn)是：

（1）基因轉(zhuǎn)移對(duì)生態(tài)環(huán)境的潛在影響；

（2）抗病毒和抗害蟲(chóng)農(nóng)作物的負(fù)面影響；

（3）植入基因?qū)θ祟惡蛣?dòng)物健康的負(fù)面影響。

然而，在世界各國(guó)和地區(qū)加緊發(fā)展自身經(jīng)濟(jì)的大趨勢(shì)之下，在有關(guān)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的學(xué)術(shù)之爭(zhēng)背后，隱藏著深刻的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)原因：

（1）國(guó)家之間的經(jīng)濟(jì)利益沖突；

（2）各國(guó)之間的技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)；

（3）消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)利益；

（4）消費(fèi)者的文化背景和宗教信仰差異。

管理措施

為了使轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物普遍被消費(fèi)者所接受，世界各國(guó)都力爭(zhēng)以針對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的科學(xué)而完善技術(shù)、政策、審批與管理機(jī)構(gòu)作為基本保障，對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的研究開(kāi)發(fā)和應(yīng)用進(jìn)行嚴(yán)格管理與有效控制。

為了保證消費(fèi)者知情權(quán)和選擇權(quán)，世界上有許多國(guó)家已經(jīng)或正在制定有關(guān)對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物及食品進(jìn)行明確標(biāo)簽的法規(guī)。這種法規(guī)基本要求是：未經(jīng)批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物及食品不得進(jìn)入市場(chǎng)，獲準(zhǔn)上市的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物及食品必須符合相關(guān)標(biāo)簽規(guī)定。

據(jù)美國(guó)《世界糧食》2002年5月統(tǒng)計(jì)，已經(jīng)制定并實(shí)施相關(guān)標(biāo)簽法規(guī)的國(guó)家和地區(qū)有：美國(guó)、歐盟、韓國(guó)、加拿大、瑞士、俄羅斯、澳大利亞、新西蘭、沙特阿拉伯、阿根廷和日本；正在制定相關(guān)標(biāo)簽法規(guī)的國(guó)家和地區(qū)有：中國(guó)、智利、巴西、馬來(lái)西亞、南斯拉夫、保加利亞、波蘭、捷克、墨西哥、南非、匈牙利、斯洛伐克、克羅地亞、斯洛文尼亞、印度、泰國(guó)、菲律賓、土耳其、羅馬尼亞等。

發(fā)展前景

與世界上出現(xiàn)任何新生事物一樣，轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的發(fā)展決不會(huì)一帆風(fēng)順，但前途依然光明。

第一、與世界情況相反，美國(guó)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物種植面積仍處在不斷增長(zhǎng)之中，比5年前增加24倍。一種植轉(zhuǎn)基因玉米中色氨酸含量提高20%，而色氨酸是人體必需氨基酸；轉(zhuǎn)基因油菜籽不飽和脂肪酸含量明顯增加，對(duì)心血管有利；轉(zhuǎn)基因牛奶，增加乳鐵蛋白、抗病因子含量，而脂肪含量則有所降低。

第二、世界轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物業(yè)已說(shuō)服幾乎所有的國(guó)家政府和世界組織支持這一正在激烈爭(zhēng)議之中生物技術(shù)。

第三、隨著生物技術(shù)不斷完善，數(shù)年后肯定會(huì)出現(xiàn)可以同時(shí)給農(nóng)場(chǎng)主和消費(fèi)者都帶來(lái)巨大好處的新型轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物品種。未來(lái)的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物（例如“金米”）還可幫助人類解決蛋白質(zhì)、維生素和鐵缺乏問(wèn)題。在真實(shí)的實(shí)惠面前，世界消費(fèi)者可能會(huì)逐漸接受轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物。

第四、世界各國(guó)相關(guān)法律強(qiáng)化對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的管理，但并不是絕對(duì)禁止。世界各國(guó)共性在于：強(qiáng)化管理的根本目的是為了確保轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物得到健康有序發(fā)展。

擔(dān)憂

人們擔(dān)憂轉(zhuǎn)基因作物大面積推廣對(duì)生態(tài)環(huán)境和健康產(chǎn)生不利影響。

第一、轉(zhuǎn)基因作物作為“新物種”侵占新環(huán)境。自然界里從來(lái)沒(méi)有過(guò)轉(zhuǎn)基因生物，這是按照人的意志合成的“怪物”。它們因其體內(nèi)有特殊基因，更具競(jìng)爭(zhēng)性和入侵性。植入抗蟲(chóng)基因的作物，比一般的作物更能抵抗病蟲(chóng)害襲擊。長(zhǎng)此下去，轉(zhuǎn)基因作物將取代原來(lái)的作物，造成品種喪失。

第二、轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)生基因環(huán)境污染。轉(zhuǎn)基因植物通過(guò)花粉進(jìn)行基因轉(zhuǎn)移，導(dǎo)致非轉(zhuǎn)基因植物受到污染。在加拿大，被用作實(shí)驗(yàn)的油菜，開(kāi)始只具抗草甘膦、谷氨酸磷或咪唑啉酮其中一種功能，后來(lái)發(fā)現(xiàn)了同時(shí)具備這三種功能的油菜，這說(shuō)明這三種油菜之間產(chǎn)生了“基因交流”。既然人類輕而易舉地將基因轉(zhuǎn)入了目標(biāo)作物，那么，這些基因會(huì)不會(huì)輕易地逃逸出來(lái)呢？

第三、轉(zhuǎn)基因生物對(duì)人類健康造成不利影響。轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品作為食品進(jìn)入市場(chǎng)，對(duì)人體會(huì)不會(huì)產(chǎn)生某些毒理作用和過(guò)敏反應(yīng)。