年宵花卉是指春節(jié)前到元宵節(jié)這一段時(shí)間銷售的各種花卉。春節(jié)是我國(guó)民間最古老最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)期間，為了裝點(diǎn)節(jié)日氣氛，近年，人們習(xí)慣用各色花卉來(lái)裝飾房間，增添節(jié)日喜慶氣氛。于是，人們把春節(jié)前到元宵節(jié)這一段時(shí)間銷售的各種花卉，稱為年宵花卉。“年宵花卉”一詞，最初從廣東沿海一帶流傳過(guò)來(lái)，近年來(lái)已經(jīng)逐漸深入到人們的生活，春節(jié)購(gòu)花、賞花、逛花市已經(jīng)成為一種時(shí)尚。

外文名

Lunar New Year flower

來(lái)源

廣東沿海

用途

觀賞

釋義

春節(jié)前到元宵節(jié)這一段時(shí)間銷售的各種花卉

時(shí)段

春節(jié)前到元宵節(jié)

界

植物界

品種

年宵花卉

在我國(guó)廣大地區(qū)，由于這個(gè)季節(jié)開(kāi)放的鮮花種類并不多，因此，習(xí)慣上主要用花期正好在春節(jié)前后1月－2月開(kāi)放的蕙蘭、臘梅、水仙來(lái)點(diǎn)綴家庭。以前，由于花卉種植技術(shù)、生活水平、自然條件等因素的限制，很多地方的人們無(wú)法用鮮花裝點(diǎn)住宅。那時(shí)，人們只好買一些五顏六色、栩栩如生的絹花、紙花作為代替。隨著花卉園藝事業(yè)的發(fā)展，今天，已經(jīng)可以通過(guò)人為的來(lái)控制花期，使許多美麗的花卉在春節(jié)供應(yīng)市場(chǎng)。

年宵花卉大部分為觀花類，花色鮮艷，自然花期在年宵前后。一般為盆栽，常見(jiàn)的年宵花卉蘭科植物如大花蕙蘭、蝴蝶蘭。一、二年生草本花卉如瓜葉菊、四季報(bào)春。球根花卉如仙客來(lái)、郁金香、水仙?；绢惾缫黄芳t、杜鵑花等。其他如紅掌、鳳梨類。

年宵花卉品種繁多，傳統(tǒng)的有水仙、盆橘、國(guó)蘭、杜鵑、君子蘭、茶花、月季、牡丹等，流行的有蝴蝶蘭、大花蕙蘭、卡特蘭、石斛蘭、洋百合等，新奇的有寓意財(cái)源廣進(jìn)的食蟲(chóng)植物豬籠草、能發(fā)財(cái)致富的金錢樹(shù)、花朵似袋鼠的袋鼠花等。這些花卉以美麗的外觀、奇特的功能、吉祥的名字和豐富的寓意吸引了眾多的市民，可謂琳瑯滿目。

類型

年宵花卉-蝴蝶蘭組合

1、花形互變。即改變傳統(tǒng)花形，大花變小花，小花變大花，給人耳目一新的感覺(jué)，使人興趣倍增。如用木瓜嫁接的海棠花，直徑比普通品種的海棠花大一倍多；袖珍盆栽碗蓮的直徑只有池栽碗蓮的一半。

2、造型盆景。如靈芝盆景、食用仙人掌盆景、銀杏盆景、石榴盆景、棗樹(shù)盆景、桃樹(shù)盆景、蘋(píng)果樹(shù)盆景等多種造型的盆景花卉。

3、一花多色。即花卉由一種顏色或兩種顏色變?yōu)槎喾N顏色。如荷花本來(lái)只有白色和粉紅色兩種顏色，而現(xiàn)在卻有紅色、桃色、紫紅、淺黃、橙色等多種顏色；普通品種的槐花為白色，現(xiàn)在則有了黃色和紅色等香槐花樹(shù)新品種。

4、地栽變盆栽。此類花卉有微型盆栽月季、盆栽石榴、盆栽桃花等花卉品種，還有盆栽荷花(碗蓮、睡蓮)等池栽變盆栽品種。

5、花期異常?？煞譃槿N情況：一是一年兩次或多次開(kāi)花；二是將正?；ㄆ谝淮涡匝娱L(zhǎng)；三是花期錯(cuò)季，通過(guò)先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)將花期提前或延后。

選購(gòu)

面對(duì)讓人眼花繚亂的花卉，消費(fèi)者怎樣從中挑選出滿意的品種？

一、看葉色及新鮮度。買花先看葉，葉色純正、碧綠是花卉健康的最主要特征，有黃葉及病斑的花卉不能買。新鮮度是指花卉因運(yùn)輸及上市時(shí)間的長(zhǎng)短所引起的外在表現(xiàn)，如果在運(yùn)輸途中過(guò)久或受凍，輕輕搖動(dòng)，部分花瓣或基部葉片就會(huì)脫落，由此可以判定新鮮度欠佳。

二、看花蕾及其成熟度。先看花色是否純正、鮮艷，花色發(fā)銹的不能買。在年宵花中，成熟度一般針對(duì)開(kāi)花程度而言，購(gòu)買時(shí)，要從花朵的開(kāi)放狀態(tài)來(lái)判斷到春節(jié)是否能盛開(kāi)。通常以開(kāi)有2－3朵花，其余花蕾含苞待放時(shí)購(gòu)買最好，這樣不僅可以維持較長(zhǎng)的賞花期，而且對(duì)花開(kāi)花落印象深刻。到目前還沒(méi)有出現(xiàn)花蕾的花卉，春節(jié)期間則開(kāi)不了花。

三、看植株整體造型是否美觀。對(duì)年宵花而言，整體美指植株外形完美，花蕾豐富，葉片干凈有光澤且無(wú)枯黃脫落，花盆或栽培器皿得體優(yōu)美。針對(duì)目前市場(chǎng)上流行的組合盆栽，還要看顏色的搭配是否合適、組合后的外觀是否自然優(yōu)美、外包裝是否得體美觀等。

四、看栽培基質(zhì)?，F(xiàn)在很多流行花卉的栽培基質(zhì)大都為泥炭土、草炭土、水苔、鋸末等，這些無(wú)土基質(zhì)養(yǎng)分足、透氣性好，而且干凈衛(wèi)生。傳統(tǒng)花卉栽種時(shí)使用純泥土的比例較大，存在透氣性差、養(yǎng)分少、病蟲(chóng)害多等問(wèn)題。

五、看品質(zhì)和價(jià)格。國(guó)外衡量花卉的品質(zhì)有規(guī)定的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)內(nèi)這項(xiàng)工作剛剛起步，目前部分花卉已經(jīng)有了等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。比如蝴蝶蘭，C級(jí)通常5－6朵花，B級(jí)7－8朵花，A級(jí)9－11朵花，11朵以上為特級(jí)。一般來(lái)說(shuō)，在等級(jí)、大小和品種一樣的情況下，年宵花卉在價(jià)格上也不盡相同。

養(yǎng)護(hù)

年宵花種類繁多，習(xí)性各不相同，養(yǎng)護(hù)過(guò)程中要了解其生長(zhǎng)習(xí)性及特點(diǎn)，給予不同的管理措施?？傮w上說(shuō)，要想讓年宵花在春節(jié)適時(shí)開(kāi)放，充足的光照、適量的水分及濕度（維持盆土濕潤(rùn)或稍濕即可）與溫暖的環(huán)境（一般10℃以上）是養(yǎng)護(hù)關(guān)鍵。例如漳州水仙，放在光線充足、室溫不超過(guò)20℃的環(huán)境下，花序粗短、花期較長(zhǎng)。如果光線過(guò)陰或室溫過(guò)高，則花梗及葉徒長(zhǎng)，整株下垂凋萎，甚至出現(xiàn)“啞花”現(xiàn)象。

在年宵花的管理方面還有兩點(diǎn)需注意，一是澆水，現(xiàn)在市面上大多數(shù)年宵花用的都是保水性能極佳的泥炭土、椰糠等，在居家環(huán)境下澆透一次水后可保持一周左右。如果盲目地天天澆水，會(huì)導(dǎo)致一些怕水濕的種類爛根或莖腐，比如三角梅、一品紅、仙人掌及多肉植物等。二是施肥，由于年宵花的生產(chǎn)者在栽培過(guò)程中已下足肥料，同時(shí)植物在開(kāi)花期內(nèi)以及冬季低溫期要暫停施肥，所以購(gòu)回的年宵花在觀賞期無(wú)需施肥，可以在清明后移至室外時(shí)再恢復(fù)施肥。