淀粉分支酶，初期該酶又被稱為Q一酶和分支因子。糖基 轉(zhuǎn)移酶之一，是催化直鏈淀粉變?yōu)橹ф湹矸鄣拇呋瘎?。是?同·葡聚糖分子為底物，集“水解”、’‘轉(zhuǎn)移’、“合成”三個(gè)功能 為體的生物催化劑：首先它水解底物分了上某一個(gè)I,4糖 昔鍵[4位上)，切下一個(gè)直鏈葡聚糖片段，繼而把該片段轉(zhuǎn)移 至余下底物分子!-_某一居間的葡萄塘殘從的第6位置碳原子 I-.形成1,6糖營(yíng)鍵，同時(shí)在該“合成”處就產(chǎn)生一個(gè)“T"字形 結(jié)構(gòu)。
精選百科
本文由作者推薦
淀粉分支酶相關(guān)的文章
纖維素（Cellulose）是由葡萄糖組成的大分子多糖，從結(jié)構(gòu)上看它是由多個(gè)葡萄糖分子以β-1,4糖苷鍵連接組成的，其分子式為（C6H10O5)n。其不溶于水及一般有機(jī)溶劑。纖維素是一種白色、無(wú)味、無(wú)臭的固體，通常呈纖維狀或粒狀。纖維素的密度約為1.27-1.61 g/cm，熔點(diǎn)在260-270℃。
巴格達(dá)（阿拉伯語(yǔ)：??????，阿拉米語(yǔ)：?????），古稱報(bào)達(dá)，《諸蕃志》稱 白達(dá)，伊拉克首都，同時(shí)它也是伊拉克巴格達(dá)省的首府，為伊拉克最大城市及經(jīng)濟(jì)文化中心。伊斯蘭世界歷史文化名城。巴格達(dá)這個(gè)名稱來(lái)自于波斯語(yǔ)，含義為“神（bagh）的贈(zèng)賜（dād）”。舊譯“報(bào)達(dá)”、“八哈塔”。
火雞（學(xué)名：Meleagris gallopavo）別名吐綬雞、七面雞，屬于雉科火雞屬動(dòng)物，為大型地面鳥(niǎo)類，體型比中國(guó)常見(jiàn)家雞大3至4倍，體長(zhǎng)0.76~1.25米，體重2.7~6.3千克。火雞具性別二態(tài)性，雄性火雞有較深的彩虹色羽毛，飛行羽毛呈黑色；雌性整體羽毛更加暗淡。喙基部背側(cè)有一肉質(zhì)隆起，雌性
東方科幻谷一所科幻的主題公園東方科幻谷是一所科幻的主題公園，由貴州雙龍航空港產(chǎn)業(yè)投資有限公司和東方時(shí)代網(wǎng)絡(luò)傳媒股份有限公司下屬子公司水木動(dòng)畫(huà)有限公司攜手打造。園區(qū)占地500畝，位于貴州雙龍航空港經(jīng)濟(jì)區(qū)，建成投用歷時(shí)18個(gè)月。園區(qū)運(yùn)用VR、AR、MR等技術(shù)整合傳統(tǒng)的樂(lè)園游藝設(shè)備，打造出VR過(guò)山車、VR
尚可名片
這家伙太懶了，什么都沒(méi)寫(xiě)！
作者
