黃瑪卡
03-22
黃瑪卡(咖)是秘魯一級(jí)資源植物瑪卡(原名Lepidium meyenii Walp)中的一種,生長(zhǎng)在南美洲安地斯山區(qū)海拔四千米以上的高原十字花科獨(dú)荇菜。屬于純天然植物,生命力極頑強(qiáng),喜寒、喜陽(yáng)光,形似羅卜,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富。于2003年在云南引進(jìn)成功,其中以麗江所產(chǎn)的黃瑪卡果最多,偶爾也能收獲部分紫瑪卡,黑瑪卡極為罕見。黃瑪卡原產(chǎn)高海拔山區(qū),適宜在高海拔、低緯度、高晝夜溫差、微酸性砂壤、陽(yáng)光充足的土地中生長(zhǎng)。