楊建新,中國(guó)品牌研究管理中心名譽(yù)理事。

人物介紹

中國(guó)發(fā)展戰(zhàn)略推動(dòng)研究會(huì)、智業(yè)戰(zhàn)略專業(yè)委員會(huì)主任委員;中國(guó)品牌研究管理中心名譽(yù)理事;

成功在線網(wǎng)視頻直播做客講師

北京時(shí)代光華管理學(xué)院蕭山分院特聘講師;

中國(guó)酒店管理培訓(xùn)中心高級(jí)培訓(xùn)師;

義烏工商學(xué)院客座教授;

杭州匯才企業(yè)文化教學(xué)培訓(xùn)中心高級(jí)培訓(xùn)師;

美國(guó)康乃爾大學(xué)飯店管理學(xué)博士;

中國(guó)酒店首席顧問、注冊(cè)職業(yè)高級(jí)培訓(xùn)師。

“行為科學(xué)管理法”、“快樂工作管理法”研發(fā)第一人

楊建新從餐廳服務(wù)員、客房服務(wù)員、前廳服務(wù)員做起,到領(lǐng)班、主管、經(jīng)理、總經(jīng)理助理到總經(jīng)理。深知人在酒店管理中的重要作用,并在全國(guó)旅游飯店管理中率先首創(chuàng)了飯店服務(wù)質(zhì)量評(píng)比,考核,取得了豐碩的成果。隨著“IT”信息技術(shù)在飯店的滲入,楊老師又首創(chuàng)了管理科學(xué),使曾服務(wù)過與顧問、培訓(xùn)過的飯店,效益成倍提高。

在美國(guó)假日酒店工作期間,楊老師將美國(guó)著名的心理學(xué)家馬斯洛先生的《人的需求層次論》進(jìn)行了充分的研究,并結(jié)合中國(guó)的國(guó)情,又獨(dú)特地將五個(gè)層次運(yùn)用到對(duì)人——員工的管理及對(duì)客人的管理上去,在旅游飯店管理中獨(dú)樹一幟。

楊老師運(yùn)用自己長(zhǎng)年在飯店工作中的實(shí)踐,提出了飯店銷售工作的鐵律:即:“只有銷售才有利潤(rùn)”,“飯店每位員工做好各自的本職工作,并用心去服務(wù)好每一位客人,就是飯店最好的銷售”。

楊建新還抽出5年時(shí)間,深入民營(yíng)酒店工作,研究出了一整套民營(yíng)企業(yè)飯店的管理方法,特別在節(jié)省飯店開支這一項(xiàng)上,一家三星級(jí)的飯店每年至少可以節(jié)省成本費(fèi)用開支近200萬元,為在薄利時(shí)代的飯店等在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中懶以生存和發(fā)展。

同時(shí),楊老師潛心研究了當(dāng)代中國(guó)職業(yè)經(jīng)理人為什么會(huì)難以顯身手、難以立足和“壽命短”的原因。楊老師樂意把其中的秘方傳授給每一位有志于馳騁于職場(chǎng)的經(jīng)理人。

2003年8月起,應(yīng)邀加盟于中科院經(jīng)濟(jì)研究所,清華大學(xué),浙江大學(xué),復(fù)旦大學(xué),潛心研究中國(guó)大企業(yè)由興旺到衰敗的病歷診斷,企業(yè)危機(jī)管理,企業(yè)如何可持續(xù)發(fā)展,家族企業(yè)。