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做法

做法一

用料

食材	用量
純牛奶	960mL
乳酸菌	1G
白砂糖	50g

詳細(xì)步驟

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	準(zhǔn)備食材：純牛奶240mL一袋，用了4袋。只拍一袋。
步驟二	步驟二	首先加入益生菌和白砂糖在酸奶盒中，再加入一袋牛奶，用無油無水的筷子攪拌均勻至糖融化。繼續(xù)加入下一代純牛奶，攪拌均勻，至全部加完，步驟一樣。
步驟三	步驟三	啟動面包機，酸奶發(fā)酵功能。
步驟四	步驟四	自動設(shè)置8小時，酸奶最佳發(fā)酵時間為5-8小時。
步驟五	步驟五	新鮮美味的酸奶完成，這時的酸奶不建議食用，冷藏后的口感更好。

展開表格做法二

用料

食材	用量
純牛奶	1000ml
酸奶菌粉	1克

詳細(xì)步驟

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	準(zhǔn)備好純牛奶和菌粉
步驟二	步驟二	將菌粉放入酸奶機內(nèi)膽中
步驟三	步驟三	倒入牛奶
步驟四	步驟四	充分?jǐn)嚢杈鶆蛟俚谷胂乱淮?/td>
步驟五	步驟五	將全部牛奶倒入并充分?jǐn)嚢?/td>

展開表格做法三

用料

食材	用量
全脂奶粉	150克
溫水	850克
糖	20克
菌粉	1包

詳細(xì)步驟

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	奶粉、糖、菌粉混合
步驟二	步驟二	先加入部分溫水，水溫不超過45度
步驟三	步驟三	攪拌一分鐘
步驟四	步驟四	再加入剩余的溫水，攪拌一下
步驟五	步驟五	分別裝入容器內(nèi)

展開表格

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