木瓜花生大棗湯是一道傳統(tǒng)藥膳，屬于粵菜系。木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3/2塊。木瓜去皮、去核、切塊。將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內(nèi)，放入片糖，待水滾后改用文火煲2小時(shí)即可飲用。

中文名

木瓜花生大棗湯

外文名

Papaya peanut jujube soup

主要食材

木瓜

是否含防腐劑

否

適宜人群

青年人，老年人

口味

甘甜

菜品特色

烹飪簡單

營養(yǎng)價(jià)值

營養(yǎng)豐富

主要原料

木瓜，片糖

做法

木瓜花生大棗湯

①木瓜去皮、去核、切塊。

②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內(nèi)，放入片糖，待水滾后改用文火煲2小時(shí)即可飲用。

說明

木瓜含有豐富的維生素C，常吃能使肌膚光滑、白凈兼能養(yǎng)顏。

花生味甘、性平，有活血通乳、健脾開胃、潤肺利尿的功用。

功效

部分婦女產(chǎn)后因乳汁不足，在喂哺寶寶時(shí)會產(chǎn)生缺乳汁問題。產(chǎn)婦要增加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對增加乳汁有顯著效用。