食材 | 用量 |
鐵棍山藥 | 100克 |
大米 | 100克 |
枸杞 | 5克 |
水 | 適量 |
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 |  步驟一 | 山藥去皮，切丁，洗凈備用 |
步驟二 |  步驟二 | 大米洗凈，倒入準備好的山藥，再倒入最少五倍的水浸泡，15分鐘左右（為了更好的讓營養(yǎng)出來而且易熟） |
步驟三 |  步驟三 | 大火燒開轉(zhuǎn)小火熬制濃稠，加入枸杞，五分鐘后關(guān)火（我的燃氣灶大約需要20分鐘，根據(jù)自己家的燃氣灶情況看時間） |
步驟四 |  步驟四 | 關(guān)火放涼一點即可食用了 |
食材 | 用量 |
鐵棍山藥 | 1根 |
紅棗 | 8個 |
10克 | |
大米 | 100克 |
冰糖 | 15克 |
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 |  步驟一 | 準備好所用的食材，山藥用細長的鐵棍山藥，煮粥軟糯。 |
步驟二 |  步驟二 | 把大米洗凈，浸泡20分鐘，吸足水煮的時候更容易。 |
步驟三 |  步驟三 | 陶瓷煲加入水，大火煮至沸騰，倒入浸泡好的大米，煮沸。煮粥的空閑，處理山藥切塊，紅棗、枸杞子洗凈。 |
步驟四 |  步驟四 | 煮沸后轉(zhuǎn)小火，放入紅棗，和切塊的山藥，一起煮20分鐘。 |
步驟五 |  步驟五 | 這時候米粥已經(jīng)變得濃稠，放入冰糖和洗干凈的枸杞，再煮10分鐘，關(guān)火。 |
食材 | 用量 |
山藥 | 1段 |
大米 | 適量 |
枸杞 | 少許 |
紅糖片 | 1片 |
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 |  步驟一 | 所以食材準備好。 |
步驟二 |  步驟二 | 山藥去皮洗凈切成小塊。 |
步驟三 |  步驟三 | 大米洗凈放入鍋中。 |
步驟四 |  步驟四 | 一次性加入足夠的水開火煮，煮開轉(zhuǎn)小火煮。 |
步驟五 |  步驟五 | 煮至大米快軟爛時，加入山藥煮至熟透。 |
- 白米洗凈加入水，山藥洗凈后去皮切小塊；
- 枸杞?jīng)_洗一下一起加入鍋中；
- 電鍋外鍋一杯水煮至跳起后悶至少十五分鐘后調(diào)味。
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