奶湯燉蘿卜湯，主料為白蘿卜500克，輔料為姜20克，植物油10克，胡椒粉1克，鹽3克，味精1克，牛奶15克，大蔥20克。
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奶湯燉蘿卜湯
以白蘿卜為主材的美食
分類
湯類
主要食材
白蘿卜
輔料
姜
材料
主料：白蘿卜500克，
調料：姜20克，植物油10克，胡椒粉1克，鹽3克，味精1克，牛奶15克，大蔥20克
做法
1.蘿卜去皮，洗凈，切滾刀塊；
2.蔥、姜切片；
3.油燒熱，放入蘿卜稍炸，撈出；
4.加入蔥片、姜片，加入適量清水，再把蘿卜、牛奶、精鹽、味精和胡椒粉下鍋中；
5.用小火燉透即可。
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